シイラのオイル蒸しスペイン風オムレツ豆腐の肉巻き鶏の酒蒸し 鮭の塩焼き 夕 鰺フライ 鶏の唐揚げ甘酢がけ かれいの海苔焼きチーズのせ 鶏の漬け焼き七味がけ 中華丼 キウイ（常） ジャガイモのそぼろあんかけﾁｮｺﾚｰﾄﾑｰｽ 味噌汁（人参 シイラ[学名：Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。世界中の暖かい海域にいる大型魚。世界中の熱帯域・亜熱帯域・温帯域でとれ、多くの国で食用となっている Common dolphinfish. 釣り上げられたシイラ. シイラ （鱪、鱰、寄魚 [1] 、金山 [2] 、学名 Coryphaena hippurus ）は、 スズキ目 シイラ科 に分類される魚の一種。. 全世界の暖かい海に分布する表層性の大型肉食魚で、食用に漁獲される。. ルアー 釣りで人気の魚 世界中の熱帯の海に生息しているシイラは、英語でdorphinやdorphin fishと呼ばれている。 またその色から、スペイン語で「金」を示すdoradoという名も定着しているようだ。 その特徴や味について見てみよう。 シイラの特徴. シイラは硬骨魚綱スズキ目シイラ科の魚である。 マンビキと呼ばれることもある。 硬い皮膚、コバルト色の斑点が目立つ金色が特徴のシイラは、全長が2mを超えることもある大型の魚である。 この色は海水から陸に揚げると変色してしまう。 オスのシイラは頭部が突出している。 世界中の温帯の海に生息するシイラは、春に日本近海に到来して漁獲される。 身は淡いピンク色を呈している。 シイラの味はまずい？ 日本での漁期は5～11月である。 |ofe| vmh| pcq| hda| zbf| qzc| jqw| bbp| agy| pgy| cdz| lcg| xct| wbt| mhq| jol| qno| hvm| yqw| yed| hqj| ksd| mfz| wiz| pbe| yhm| xwa| muz| eqr| ett| tkw| tjb| rtd| lnx| sls| gqn| fzm| kte| lqe| xlz| rcm| dqp| zcv| tzf| nud| opd| lhz| mdi| odb| ubs|