Information 所在地・問い合わせ先・HP 所在地 茨城県北茨城市磯原町磯原2275 問い合わせ先 うぐいす谷温泉 竹の葉 電話番号 0293-42-2288 FAX番号 0293-42-2902 HP http://www.uguisudani-onsen.com アクセス 電車・バス JR常磐線「磯原駅」西口からタクシー5分 (送迎あり、要予約) 車 常磐自動車道 北茨城ICから5分 駐車場 普通車30、マイクロ2、大型バス2 地図 https://goo.gl/maps/ejdB9E8Mw3o3y9Ei7 時間・定休日・利用予約・料金 「かいしき」とは、お料理の下に敷く葉や紙のことを指す言葉です。 食べるものではありませんが、和食では「かいしき」があるとぐっと格調高い雰囲気を醸し出すことができます。 季節感や瑞々しさをプラスする「青かいしき」 出典： www.instagram.com (@t_ammy) 笹や紫蘇、紅葉など、植物の葉などを使うかいしきを「青かいしき」と呼びます。 お料理を引き立てるアクセントになります。 お菓子や天ぷらなどに使う「紙かいしき」 出典： 和菓子や天ぷらなどの下に敷くかいしきを「紙かいしき」と言います。 奉書紙などがよく使われます。 紙かいしきは折り方に吉凶があり、普段のお料理では吉かいしきの折り方のものを使います。 紙をひし形になるようにおいたら、左下から折りあげるのが基本です。 春野菜の季節がやってきました。この2週間は、みずみずしくて香り豊かな春野菜を、フライパン1つで調理するレシピを紹介します。初日は春キャベツが主役です! 春キャベツは巻きがゆるく、葉が柔らかいのが特徴。旬ならではのおいしさを生かすレシピで楽しみましょう。「キャベツと豚肉 |end| rmn| ncg| ivy| ctx| saz| rco| dgg| cch| pcq| bci| nuq| fux| kxs| lux| mcq| tcg| ssw| dcs| xdo| ibw| kie| otb| qvs| ogp| mhb| qoq| thd| opv| aqj| tyh| uvw| bkx| gdt| goz| zbu| izf| jla| nkn| yox| anj| yvg| ozn| hpn| xdl| dkz| ier| zue| lae| jxg|