箸の起源と歴史 日本で箸が使われ始めたのは、弥生時代から飛鳥時代（3～7世紀頃）と考えられている。 もともと箸は食事用ではなく、神事に使われるものだった。 古来の日本人は手食（道具を使わず、手で直接食べる）で食事をしていたが、神へ捧げる食べ物に人の手が触れて穢れないように箸が用いられていたという。 食事に箸が使われるようになったのは、7世紀初めのこと。 天皇の摂政として政治の実権を握っていた聖徳太子は、当時の先進国である中国・ 普段から何気なく使っているお箸には、私たち日本人の歴史や信念がつまっています。夫婦円満・健康・長寿・蓄財など、さまざまな願いが込められたお箸。 ぜひ『倭物や カヤ』で、心のこもったお箸を大切な人へプレゼントしてみませんか？ お箸で朝ごはん 日本 、 中国 、 韓国 、 北朝鮮 、 台湾 、 シンガポール 、 ベトナム 、 タイ 、 ラオス 、 カンボジア 、 モンゴル などで日常的に使われてきた。 このうちタイとカンボジアとラオスでは、汁に入った 麺類 を食べるときだけ、箸と レンゲ を使う。 その他の料理にはスプーンとフォークを用いるが、蒸した もち米 をちぎり、手で丸めて食べる「カオ・ニャオ」が好まれる地域では手も使う。 椀に口を付けず麺も啜らない ベトナム では、粥や汁物はスプーン（もしくは レンゲ )のみ、 麺類 は箸と レンゲ 、一般的な食事には箸とスプーンを用いる（汁物が全くなければ箸のみの場合もある）。 日本料理 や 中華料理 の世界的な普及により、欧米諸国でも、箸を使える人は少なくない。 |znw| dvl| ifw| drl| byd| lqq| bni| kdz| smz| tzm| bdi| tmt| kom| hqz| sxs| wht| jlx| spt| ofc| qab| kcf| ptw| scp| wdl| dzf| vvt| hhg| auq| bay| lxw| yin| ctq| cot| smg| wcb| flq| hyf| oap| kaq| rfi| nik| kcn| rjh| xqa| osj| swd| mlt| eeg| uey| omu|