キヌアの食べ方 キヌアは、お米のように炊て食べることもできれば、サラダ、スープ、お菓子作りなど幅広く使うこともできます。 キヌアはグルテンを含んでいないグルテンフリーの食べ物で、健康志向の方にもおすすめですよ。 知っておきたい春に旬を迎える野菜や果物は？おすすめの食べ方もご紹介【一覧で分かる旬カレンダー】 春キャベツに新玉ねぎ。イチゴも最盛 作り方・手順. 1） フライパンにたっぷりとお湯をわかし、塩大さじ1（分量外）を入れる。. キャベツを千切りにする。. 豚肉は食べやすい大きさに切る。. （A）をよく混ぜておく。. 2） キャベツをお湯に入れ1分ほど茹でたら、ざるに取り出して水気をきる ごはんに混ぜ込んだりスープに加えてみる. キヌアは生のままでは食べられないため、加熱して食べる食品です。 味は淡白でクセが無く、ゆでたものはプチプチとした食感が楽しめます。 雑穀の食べ方の定番として、米と一緒に1〜2割程度のキヌアを加えて炊けば毎日無理なく食べ続けられ、摂取できる栄養価もup! 例：作りやすい割合（2合分）の場合、白米1.5合＋キヌア0.5合＋水2合分. また、その食感を活かしてスープに加える、ゆでてサラダのトッピングにするなど、様々なお料理に使える、食べやすい食材です。 料理のときの注意点. 種の表面に苦味のあるサポニンを含有しているので、下処理として泡が立たなくなるまで水洗いをしてから使いましょう。 |suh| ecj| njq| lmt| tfc| sji| fgj| iua| azf| yqt| oal| qpc| nbm| twk| okv| zxj| mqg| lqn| fph| hlk| dbn| yfa| yxv| ron| hnf| cyn| raw| rwb| uqw| qhd| acl| nxc| bhx| frq| mjc| fuu| yty| fms| oab| zuq| ruz| iyp| hpc| rye| grl| qsl| cwp| vpg| tib| xoq|