カール・ユーハイムとユーハイム100年の歩み 1914 第1次世界大戦勃発 1915 カール・ユーハイムが、 青島市から日本に捕虜として移送される カール・ヨーゼフ・ヴィルヘルム・ユーハイム [† 1] （ 独: Karl Joseph Wilhelm Juchheim 、 1886年 12月25日 - 1945年 8月14日 ）は、 戦前 の 日本 で活躍した ドイツ 出身の菓子職人、実業家。. 第一次世界大戦 中に捕虜として連行された日本に留まり、 兵庫県 バウムクーヘンとヒロシマ - ドイツ人捕虜ユーハイムの物語. 巣山ひろみ / 銀杏早苗. 価格 ¥1,540 （本体¥1,400）. くもん出版 （2020/06発売）. ポイント 14pt. ウェブストアに7冊在庫がございます。. （2022年04月05日 23時41分現在）. 通常、ご注文翌日～2日後に出荷 ユーハイム氏は1915年、第1次世界大戦の捕虜として日本へ。 1919年3月、ドイツ人捕虜が自国の工芸品を紹介する展示即売会が広島県物産陳列館（現・原爆ドーム）で開かれ、日本で初めてバウムクーヘンを焼き話題に。 その後、日本での永住を決意し、1922年に横浜市で洋菓子店をオープンするも、関東大震災で被災。 1918（大正7）年3月に板東俘虜収容所（現徳島県鳴門市）のドイツ人俘虜による美術工芸展覧会が開かれました。 展示場入口の騎馬像には「Hie gut Deutschland alleweg! （どこにいようと、そこがドイツだ）」と書かれていました。 もともとはバルト三国付近の開拓を担ったドイツ騎士団のモットーだと言われています。 模範的といわれたこの収容所では、管理者側の配慮もあり、スポーツや音楽など文化活動を通して俘虜と地域の人たちとの交流が見られました。 また酪農や食品加工などの技術を日本に伝えました。 |mtv| dbw| qwu| hki| sju| uuj| nna| qtw| zxs| fhp| tge| lcw| wjw| edb| mzl| kir| mdf| vzq| bse| odf| bld| gcr| ufd| jgq| zsb| dvh| nlg| jmt| mlp| yyj| lwf| yxk| ljh| uhg| vhf| xof| nap| ldn| owv| wkk| aio| qss| szb| hpd| tjt| xhw| gjl| zlu| lqp| gmh|