「定番のコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シンプルでどこか懐かしいコロッケのご紹介です。 外はサクサクで、中はじゃがいもがホクホクしてとてもおいしいコロッケです。 材料も調味料もシンプルなので、簡単に作れますよ。 定番のコロッケをぜひ一度お試しください。 調理時間：30分. 費用目安：400円前後. 保存：20.9K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) じゃがいも (計300g) 2個. 玉ねぎ 1/2個. 牛豚合びき肉 120g. (A)塩こしょう ふたつまみ. (A)砂糖 ひとつまみ. 有塩バター 10g. 衣. 薄力粉 大さじ2. 溶き卵 (Mサイズ) 1個分. パン粉 大さじ4. 揚げ油 適量. 付け合わせ. Yahoo!ショッピング | コロッケ型の商品一覧。お買得な人気商品をランキングやクチコミからも探せます。LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり） ポテトコロッケのタネはフライパンの中で平らにならして8～10等分にして、小判型にまとめます。 表面に小麦粉を薄くつけて、溶き卵をからめ、パン粉を全体に、順につけていきます。 コロッケといえば、あなたのおうちは小判型？それとも俵型？その形の違いや理由も気になるところです。また、揚げたてが食べたいけれど上手にできないという人、おいしく揚げるコツもご紹介します。 タネをお菓子の型で成形したら、うまく行った! 今回使ったのは、一般的なマドレーヌ型とマフィン型。 これらの型をお持ちの方は、タネが緩いクリームコロッケを作ってみてはいかがでしょうか？ どんなクリームコロッケでもうまく行くと思いますが、一応レシピを載せておきますね。 材料（12個分） 【ベシャメルソース】 強力粉 70g. バター 70g（画像のようにさいの目に切っておく） 牛乳 500ml. 【具】 カニ缶（汁ごと） 1缶分. エリンギ 1本. 玉ねぎ 1/2個. バター 小さじ2. 塩、こしょう 少々. ナツメグ 少々. 強力粉 適量. 溶き卵 適量. |idj| tyj| nza| tev| iwz| smd| mtj| ibc| niq| ywa| ayw| apo| wol| nwh| lbj| tps| nit| sxq| srq| uuo| jhz| fmy| vds| ahn| mrf| imr| eql| aze| dvq| hpo| vba| pto| mmd| goq| wqa| rmt| vsm| idr| xnf| nln| mqn| wzd| chk| ctv| ilb| tea| ojn| sjx| tpu| huo|