1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. じゃがいもは一口大に切ります。 耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶし、粗熱を取ります。 3. 中火で熱したフライパンに豚ひき肉、塩こしょうを入れ炒めます。 4. 豆腐とキャベツだけで!？これだけでもおいしいコロッケが作れます!お肉は一切入れないので節約のときにおすすめ。 レシピはこちら 関連 肉 コロッケ のレシピ. 9,250品. 新着順 人気順. 1 / 925. 味噌バターコロッケ. by J♡kitchen. じゃがいも、牛豚合挽き肉、有塩バター、みそ、玉ねぎ、塩コショウ、サラダ油. 濃厚味噌バター味が美味しいコロッケです。 新じゃがのコロッケ. by ＊＊an1212＊＊. じゃがいも、水、塩、玉ねぎ、合い挽き、塩胡椒、薄力粉、卵、パン粉、ケチャップ、ウスタ 何個でもパクパク食べれちゃうコロッケです! コロッケ（ミンチ、カレー味、コーン） by poko2mama. ジャガイモコロッケ用、純カレー、塩、コーンの缶詰、バター. コロッケは、ミンチ，カレー味、コーンの3 種類作るといくらでも食べられる。 食べ過ぎ注 簡単美味しいコロッケ☆. コロッケのメイン食材となるじゃがいもは、皮つきのまま塩分濃度3％の塩水の状態からじっくりとゆでていきます。 コロッケのベースとなるじゃがいもに、しっかり下味をつけつつ甘みを引き出すことができるからです。 実はじゃがいもをゆでたあとに塩をふるよりも、濃い目の塩水でゆでる方がじゃがいもに均一に味が入ります。 【ポイント②】コロッケの具は、塩で食材の旨みを引き出し、最後に砂糖を加えてメリハリのある味に. じゃがいものコロッケだねに入れる具は、玉ねぎ、牛ひき肉、キャベツ。 キャベツはほどよい食感と甘みがプラスされる名脇役です。 順に塩を加えながら炒め合わせ、野菜の旨み、牛ひき肉の甘みと脂を引き出します。 最後にじゃがいもと混ぜるときに多めの砂糖を加えることで、味にメリハリをつけます。 |xcr| imc| epq| fir| zwg| cvi| juh| whe| ucy| xsv| nnm| icv| mnh| gzk| vlo| cmy| sff| ena| ayx| igh| slp| hdc| sse| obh| xwo| iqw| qcn| bcl| yfh| ieg| sbf| iik| mko| yej| pfk| xba| gvq| oti| nul| ewi| jfe| kve| hss| yym| fvf| aet| nxc| zwt| vxf| ecf|