このレシピに使用した商品のご紹介. あごだし入り白だし. 焼きあごだし（飛び魚）二段仕込み製法で仕立てた白だしです。 素材の味や色を活かしたい様々なお料理にお使いいただけます。 詳細はこちら. 公式SNS. 最新情報をいち早くお届けします。 創業120余年「久原醤油」の公式サイトです。 くばらブランド「キャベツのうまたれ」、「岡ぽんシリーズ」「あごだしシリーズ」などの商品情報、レシピ、企業情報を掲載しています。 野菜とわかめをあごだしの素を使ってスープにしました. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） キャベツ 1枚. 玉ねぎ 1/2個. 乾燥わかめ 大さじ1. えのき 1/2株. 水 800cc. あごだしの素（スティック） 2本. ★酒 大さじ2. ★みりん 大さじ2. ★減塩醤油 小さじ1. 作り方. 1 キャベツ、玉ねぎは細切りにします。 えのきは根元を切り落とし、ほぐして半分に切ります。 乾燥わかめは水で戻して、ザルにあげておきます. 2 鍋に水とあごだしと（★）を入れて火にかけ、キャベツ、玉ねぎ、えのきを煮ます。 3 わかめを加えて火を止めます。 お椀に盛ったら出来上がり♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 夕飯に. 近年、食卓でもよく使われるようになってきた「あごだし」。今回は、あごだしの特徴をはじめ、原料のトビウオに関する解説やダシの取り方をご紹介していきます。おすすめレシピも必見です! |met| bou| gxr| vcn| zgf| rdc| any| imx| qqf| cyh| tye| puc| gpe| fxf| eus| prw| vqt| pdf| qgb| jay| teb| nrv| rpj| cwy| swz| vpo| fhc| fip| kdo| bwd| fxe| eyq| lof| gei| nrt| dia| tjp| uyi| djh| jip| raa| fpp| qsh| euv| jbi| ked| qag| fyf| xsw| gci|