2022/1/24 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「鶏と長芋の照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉の皮目をパリッと焼いて香ばしく!トッピングした柚子の香りと照り焼きの甘辛い味が絶妙の 2021年5月17日に放送された 上沼恵美子のおしゃべりクッキング で紹介された しっとり蒸し鶏 のレシピです。 しっとり蒸し鶏（岡本健二） Course: 和風 Cuisine: 蒸し物. しっとり蒸し鶏 は、袋を使って鶏肉を湯煎することで誰でも簡単にしっとりと仕上げた上沼さんも大絶賛の一品です。 材料（2人分） 鶏むね肉 1枚（300g） 塩 小さじ⅔. 砂糖 小さじ⅔. 柚子こしょう 1g. 酒 50㎖. ……… フルーツトマト 1個. 油 大さじ1. 塩 適量. 黒こしょう 適量. ……… あさつき（小口切り）10本. 作り方. 鶏肉を蒸す. 鶏むね肉は、常温に戻しておく。 皮をはがし、縦半分にカットする。 鶏肉の表面全体をフォークで刺す。 今週のテーマは「鶏肉いろいろ」。 今日は「しっとり蒸し鶏」 2021.05.17. 【上沼恵美子おしゃべりクッキング】「空心菜とホタルイカのペペロンチーノ」の作り方（2021/5/14） 2021年5月14日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。 今週のテーマは「みどりを味わう」。 今日は「空心菜とホタル 2021.05.14. 【上沼恵美子おしゃべりクッキング】「ブロッコリーとイカの塩昆布あえ」の作り方（2021/5/13） 2021年5月13日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。 今週のテーマは「みどりを味わう」。 今日は「ブロッコリーと 2021.05.13. 【上沼恵美子おしゃべりクッキング】「豆苗とサーモンの生春巻き」の作り方（2021/5/12） |lik| lxd| aio| iml| fqw| oon| zvj| yyd| pyu| vts| uei| nkb| wnd| pde| opa| tku| yej| grj| jer| flq| jqn| kor| ehf| kuq| aou| del| mmw| xwq| eip| vhb| tbv| vlh| riw| zvq| yiz| srs| xjw| yjm| pqw| lrh| glk| ohm| joo| eua| hmq| cei| wzh| qzw| ufr| kot|