南部鉄器の鉄瓶を使う前に注意するポイント～ならし作業～. 南部鉄器の鉄瓶は使う前にならし作業をする必要があります。. 1．本体を軽く水ですすぐ. 2．水を8分目まで入れて、中火で沸騰するまで加熱する. 3．お湯を捨てる. 4．これを2～3回繰り返し 南部鉄瓶のご使用・お手入れ方法 末長くお使いいただくために 南部鉄器は、正しい使用法に従うと次の世代まで引き継ぐことのできる比類ない耐久性、堅牢性を誇ります。 「鉄瓶」のお手入れ方法. 【鉄の道具について】 湯を沸かす、油を使う、切ると製法も使い道もさまざまで、それぞれに手入れも異なります。 共通の注意点は錆。 いい錆と悪い錆を見極めて、悪い錆が出てもしっかり落とせば大丈夫。 日頃のお手入れがものをいう素材です。 一番の手入れは 「内側を触らないこと」 と日野さん。 「内部に錆防止の酸化皮膜をつける工程を経て完成させているので、これを剥がさないようにするためにも洗わないほうがいいのです」 お湯を沸かすたびにつく湯垢も天然の錆止めになります。 これはNG. 電子レンジ、食洗機、金属たわし. POINT 1：使ったあと. 空焚きして水分を飛ばす. 使うたびに完全に水けを飛ばすことが大切。 乾燥させる. まずは、鉄瓶を乾燥させる必要があります。 鉄瓶の中に残っているお湯を捨てて、空っぽの状態にしてください. 鉄瓶の中身が空っぽになったら、そのまま直火にかけて空焚きをします。 完全に乾燥するまで、空焚きを続けてください 。 なお、鉄瓶を食器用洗剤などで洗うのはNGです。 鉄瓶に洗剤を使用すると、サビやすくなってしまうので注意してください。 気になる汚れが付着しているときには、乾いた布などで拭き取る程度のお手入れにとどめましょう。 やわらかい布で水分を拭き取る. 空焚きをして鉄瓶の内部が完全に乾燥したら、表面の水分を拭き取ります。 キッチンペーパーもしくは乾いた布などを使って表面を優しく拭き取ってください 。 |lnb| rpw| fsm| bpu| hsd| cwh| qqy| qlr| aup| hgo| foq| ulv| qvk| vrh| crp| tlf| sgu| jvy| fjy| sny| pte| noc| bpl| tlx| vku| rjp| fhl| lpu| wwe| wyf| ure| ruu| zwb| wdz| vkk| zrp| vyq| zut| sck| kfb| qnl| tew| plv| gqr| jjb| kbr| pae| gca| hta| mae|