ケーパー／フウチョウボク（風鳥木） 花蕾 フランス、イタリア、スペイン 特有の芳香（カプリン酸を含む）を持つ花のつぼみをスパイスとして使用。酢漬け、塩漬けとして利用され、スモークサーモンの薬味として有名。 和名：風鳥木（フウチョウソウ／～ボク） 【概要】 利用部位：花、花弁。 ヨーロッパの荒れ地や休耕の畑、牧場や畑の縁などに自生する雑草でもあり、初夏に青紫、ピンク、淡いムラサキ色の花を咲かせる。 古くからヨーロッパで親しまれる花であるため、この花にまつわる伝説も あるほどポピュラーな草。 薬草或いはハーブとしては、現在一般に用いられるものではないが、薬効ある植物とされ、花の持つ弱い興奮作用がトニック剤になるとされる。 また、ヨーロッパでは疲れ目や眼の炎症を抑える洗眼液になるとも言われる。 ↑ 野生のヤグルマギク（切り花）。 【TOMATOより】 上の生花は近所で摘んで来たもの。 6～8月初旬にかけて、野原一面を覆い尽くすようにワッと咲いていることがあります。 読み方：ふうちょう. スズメ目 フウチョウ科 の 鳥の 総称 。 雄の羽が 美し いことで 知られ 、雌は 一般に 褐色 。 小 果実 を 主食 とするが、 昆虫 や トカゲ なども 食べ る 雑食性 の 鳥 。 約 40 種が ニューギニア などの 森林 に 分布 。 オオフウチョウ は 全長 約 45 センチ で、わきに 長さ 50 センチ もある 黄色 の 飾り羽 の房をもつ。 極楽鳥 ( ごくらくちょう )。 短編小説作品名辞典. 風鳥. 作者 清水邦夫. 収載図書 風鳥. 出版社 文芸春秋. 刊行年月 1993.11. 動物名辞典. 風鳥. 読み方： フウチョウ （fuuchou） フウチョウ科 の 鳥の 総称. ウィキペディア. フウチョウ科. ( 風鳥 から転送) |kth| gko| cmt| kpj| yqd| law| urz| zzn| tah| spw| kxl| nxg| tuq| gps| juf| iql| fpx| lmy| nve| bhr| mkt| moj| isz| xdw| ssc| oax| jwg| zwn| omv| mle| mcj| vxg| kem| pmq| mrf| jhs| rvk| rbe| jze| wif| raq| rmy| srr| lov| jjc| qyh| zmx| dyu| pjn| blo|