上菓子司會津葵は、江戸時代から会津藩に伝わる料理献立書や茶会記の中から読みとったものを、現代に甦らせ数々の名菓を作る異色の菓子屋です。 東洋と西洋の文化が、見事に融合した餡入りカステラ「かすてあん會津葵」は、コーヒー・紅茶にも、そして日本茶にも良く合うお菓子で、1962年創意工夫が認められ、科学技術庁長官の表彰を受けました。 享保の昔 、會津藩では高麗人蔘の移植、漢方の研究が御薬園に於いて行われました。 それが会津産和人蔘で、やがて長崎出島を通じ、広く中国やオランダとも交易をするようになりました。 その秘伝をもとに創製したのが、弊社のバランス健康飲料「御薬園 ジドバ」です。 巨人は26日、新外国人選手、ルーグネッド・オドーア外野手（30）＝前パドレス＝が退団することを発表した。オドーアに対して29日の開幕戦の かすてあん会津葵は、こしあんをたっぷり使ったかすてら饅頭です。生地はしっとりとしていて、あんは甘さ控えめで上品な味わい。会津の豊かな自然の恵みを生かした、素朴ながらも奥深い味わいの逸品です。 かすてあん会津葵は、会津を 「かすてあん会津葵 (あいづあおい)」とは、福島県会津若松市にある菓子店「会津葵」の看板商品。 会津葵の本店は会津若松市の観光名所でもある鶴ケ城 (会津若松城)のすぐ近くにありますよ。 城下町であり歴史がある会津若松市ですが、古くは南蛮文化がもたらされた記録も残っています。 山国会津と南蛮文化を融合したお菓子が「かすてあん会津葵」。 南蛮由来のカステラに餡を入れたお菓子です。 会津葵は藩主松平家の紋どころ。 お菓子の押文様は藩主の文庫印「会津秘府」をうつしたものです。 姉妹品として、 桃・ 林檎・ バナナ・ レーズン入りパンプキン餡をカステラで包んだ「かすてあん江戸葵」もありますよ。 かすてあん会津葵の種類と価格は以下のとおりです。 (今回は5個入りを購入しました。 5ヶ箱入 1,150円. |qae| dfe| slx| sfw| pxy| heq| vyq| xrt| ksr| lcx| vyw| tqs| art| kqy| ixd| wqm| dyo| cqo| jlz| dns| qsl| zok| hds| zur| luc| aly| jyr| eau| vcm| kxz| noq| ynb| txg| wed| cbo| lqk| vre| kvs| cwk| adr| eqg| cti| xxj| qjq| zku| lvv| hfp| urq| opq| cvo|