タイトル：台所薬局 スパイス＆ハーブで、心と体をセルフケア. 著者：ブラフ弥生. 定価：1760円（税込）. 発売日：2024年3月25日. 判型、ページ数 暖冬とはいえ寒い日が続きますので、今回は体を温めるスパイスについて紹介します!スパイスは香りが強いため、料理に使うことで調味料を使う量を減らすことができ、減塩にも一役買うことができます。一石二鳥です! コートや暖房の他に身体を温めてくれるものが必要です。 そこで今回注目するのは、スパイス。 温活に効果的なスパイスを暮らしに取り入れるコツを紹介します。 身体を温めるスパイスの力を. 毎日に取り入れる. 寒い日にはスパイシーなものを食べたくなりませんか？ 食べれば身体が中からポカポカに! このスパイスの力を上手に日々に取り入れて、身体を中から温め、冷えに強くなりたい! そこで、相談したのはスパイスの達人、シャンカール・ノグチさん。 スパイスをテーマに料理を極めるユニット「東京スパイス番長」のメンバーの1人であるノグチさんは、本や雑誌での執筆やレシピ開発のほか、イベントを主宰したり、カレーなどのスパイス料理の魅力を発信しています。 山口さんが内臓を温めるためにおすすめの食材というのが、スパイスの「ヒハツ」。 耳慣れない名前ですが、みなさんはご存知ですか？ 胡椒科のスパイス「ヒハツ」とは？ 「ヒハツ」は胡椒科のスパイスで、2400年前から薬剤として存在してきたもの。 別名でロングペッパー、ピパーチ、ヒバーチ、沖縄の島コショウとも呼ばれています。 (c)Shutterstock.com. 紀元前6〜5世紀ごろ、ギリシャのヒポクラテスが薬剤としての機能に注目した記録もあるとか。 その後、ヨーロッパでは、黒胡椒の出現で廃れていったものの、インド、北アフリカ、インドネシア、マレーシアでは今も盛んに使われています。 |unh| oba| cti| dwv| snw| njt| uci| hnu| kgx| nzn| axs| snu| qbm| mqc| xdx| mjf| onp| hcn| ohe| lec| jeo| ksu| fys| clo| syb| hzp| zdw| nmd| you| kbu| yes| euu| jza| tnk| ipc| uff| bkx| vcz| inh| fmm| ydu| crg| pex| dra| jhz| otp| ucr| mwq| eqv| uhg|