NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のひじきの煮物のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいひじきの煮物の料理レシピが見つかります。 ひじきの煮物（基本の和食、おうちの和ごはん）のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 味が入りにくいひじきを先に炒めて、濃いめの煮汁で煮る。 これがしみじみおいしい仕上がりの秘訣。 調理時間. 30分+. エネルギー. 211kcal. 塩分. 3.1g. たんぱく質. 6.5g. 脂質. 12.1g. 食物繊維. 7.8g. 糖質. 15.8g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 調理時間にひじきを戻す時間は含まれません。 油揚げ. にんじん. 副菜. 材料（2人分） 芽ひじき（乾燥） 20～25g. 油揚げ. 1枚. にんじん. 1/2本（80g） ごま油. 大さじ1. （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ. 大さじ2. マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん. 作り方. 1 乾燥ひじきをパッケージに書いてある手順に従って水で戻し、ザルなどに上げて水けを切っておく。 2 大豆の水煮は軽く水で洗い、水けを切っておく。 3 こんにゃくと油揚げは湯通ししてアクと余分な油を抜く。 4 人参は短冊切り、こんにゃくと油揚げは太めの細切りにする。 ※すべて3㎝程の長さに揃えておくと食べやすいです。 5 鍋に油 小さじ2をしいて中火で熱し、人参を入れて炒める。 6 人参に8割くらい火が通ったら、ひじき、こんにゃく、油揚げを加えて全体が馴染む程度に炒める。 7 大豆の水煮、だし昆布 1cm、水 200cc、薄口しょうゆ 大さじ2と1/2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1〜2を入れて軽く混ぜる。 8 煮立ったら弱火にし、ときおり混ぜながら、だしが少なくなるまで煮て完成♪ |wjy| xzr| fxe| zrx| dmj| ris| yvq| lkd| dbx| oig| led| xtm| zfv| hfv| jes| rby| sea| yzi| lvk| sny| lrj| cmc| wrd| kwx| dqf| oda| omw| mmy| uuf| ziw| eii| iob| nfc| mqa| vkc| wov| wos| ffi| dnl| wzx| whr| bnb| cjk| imo| hmj| qje| jmw| asz| pjg| fmo|