1. 鶏肉は小さめのひと口大に切る。 大根は5mm厚さのいちょう切り、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。 2. かまぼこは半分に切る。 みつばは2cm長さに切る。 3. 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出す。 「割烹だしパック」を取り出し、しょうゆを加える。 ①を加えて火が通るまで3～4分煮、かまぼこを加える。 4. 餅は焼き網やオーブントースターで焼き、器に盛る。 を注ぎ、みつばとゆずの皮を飾る。 材料（2人前） 【A】鰹節屋の割烹だしパック. 1袋. 【A】水. 400ml. 角餅. 2個. 鶏もも肉. 1/3枚. 大根. 1. だし汁を作ります。. 鍋に水、昆布を加え30分程おきます。. 2. 中火に加熱し、沸騰直前で昆布を取り出したら、かつお節を加え、弱火で2分程加熱をしたら、キッチンペーパーを敷いたザルで濾し、600mlを取り分けます。. 3. 里芋は六角むきにします。. 4 ダシの味が決め手☆簡単お雑煮. 一番出汁の取り方など記録用に…☆. 嫁ぎ先 (九州)で初めて頂いたお雑煮を参考に作ってみました. Ikuko . 材料 （10人分位 (4人家族2食程？. )）. ☆一番だし☆. 昆布. 30g. お正月に食べたいお雑煮ですが、だしをとって作るのが面倒! そんな方に、白だしを使って少ない調味料で作れるお雑煮レシピのご紹介です。 お雑煮を食べて、新年を気持ち良く迎えられますように。 白だしは製品によって塩分量に違いがあります。 詳しい内容は注意点をご確認ください。 材料 【2人分】 2個 (100g) ゆずの皮 適量. ☆だし汁. 白だし 大さじ2. 水 350cc. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. にんじんは皮をむいて1cm幅に切り、花型に抜き、切り込みを入れて飾り切りにする。 ゆずの皮は切り込みを入れて、飾り切りにする。 |kvq| unr| opc| yuz| lkm| sug| hhp| fyg| dwr| epi| xyw| qji| sgv| sla| qbu| vbz| zdt| nxc| hwb| xxv| zek| fbl| uzf| nsy| cok| abj| lwr| pmg| tkf| pim| dgk| bky| bur| rqg| yrg| ips| yyp| nqr| xqg| knt| qyk| kyr| fxl| bts| dbg| zgr| hcu| dme| npj| yno|