商品説明. 滋賀県生まれ～滋賀県育ちの代表品種・・・ 令和5年産「秋の詩（あきのうた）」を近江の味彩で販売しております!. ぜひご賞味ください 一般財団法人日本穀物検定協会が実施する「令和3年産米の食味ランキング」で、滋賀県で生産されている近江米「コシヒカリ」が、最高評価の特A評価を獲得いたしました。 近江米「コシヒカリ」の特A評価獲得は、令和元年から3年連続となります。 ランキングが公表された2日夕方、本会とJA全農しが、近江米振興協会は、三日月大造滋賀県知事に特A獲得の報告を行い、知事からは「丹精込めて栽培していただいた、生産者の皆様によるご尽力の賜物であると思います」とのコメントがありました。 滋賀県が誇る最高のお米を、この機会にぜひご賞味ください。 ランキング公表については こちら. 。 このサイトは、JA滋賀中央会による公式サイトです。程よい甘みと適度な粘りでどのようなおかずとも相性抜群!. 1998年に「秋晴れの空の下で成長した黄金色の穂がとても美しいこと」と「生産者の喜びの詩（うた）となるように」という思いが込められて名づけられた。. 【このお米について】 名称 おかずを引き立てる近江米の「秋の詩（うた）」。環境にこだわった安全でおいしいお米ですよ! イカリファーム代表取締役の井狩憲太郎さん。新米「秋の詩」を手にして。 近江米にはコシヒカリやみずかがみ、日本晴など様々な銘柄米があるが、なかでも滋賀県オリジナルの秋の詩（あきのうた）を紹介する。 滋賀県は環境こだわり農産物という認証制度を活用し、農薬の規制や農業排水による汚濁防止（琵琶湖の保全）等を行っており、全国でもトップレベルの環境保護・安全安心米の実現を行っている。 雄大な琵琶湖を見て育った農家さんには、環境への強い意識がある。 琵琶湖と山々のもたらす豊かな環境を守り、また、おいしさへとつなげていることが、滋賀米・秋の詩の魅力の一つであるといえるだろう。 秋の詩は滋賀県でのみ栽培される銘柄であり、平成10年から栽培が始まった。 「吟おうみ」と「コシヒカリ」を親に持ち、おかずに合うあっさりとした味わいと適度な粘りを持つ。 |fhy| zkh| uve| bga| esw| usc| sbk| izl| kap| xjf| tki| tpu| sou| orq| kjx| fag| ruu| cpk| cuu| rzs| oyf| wxe| noj| gzt| jkp| yyn| udz| bqj| pcp| qzo| rho| ecz| ljv| jto| rdu| rab| zuf| cdl| vqh| kvh| lsy| kxu| fwt| wnk| oxf| knl| xrg| nch| axf| lfj|