今回は、ところてんの地域別の食べ方に加えて、食べ方別の味の感想や、洗うかどうかも紹介します。ところてんを箸一本で食べる文化についてや、アレンジレシピにも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 1. ところてんのイタリアンサラダ. 出典： ところてんの食べ方といえば、酢醤油が定番という方も多いのでは？ こちらのレシピでは、お酢をバルサミコ酢ドレッシングにかえてイタリアンサラダにアレンジしています。 日本のお酢とは異なる風味もところてんに合うんですよ。 カリカリベーコンも食感のアクセント。 レシピはこちら｜E・レシピ. 2. パクチーたっぷりところてんのエスニックサラダ. 出典： エスニックサラダで使われることの多い春雨を、ところてんにアレンジしたレシピがこちら。 パクチーや紫玉ねぎをたっぷり入れてところてんと和えるだけの簡単レシピです。 ナンプラーやマヨネーズのドレッシングも本格的。 サラダが水っぽくならないように、ところてんの水気はしっかり切って和えましょう。 06月28日 19時02分. ええやん! この味です。 今回は「ところてん」です。 夏を代表する味覚の一つです。 「ところてん」は、てんぐさという海藻から作られる食べ物です。 今回、その食文化と大阪の新しい動きを取材してきました。 関西 のニュース一覧へ戻る. 【NHK】ええやん! この味です。 今回は「ところてん」です。 夏を代表する味覚の一つです。 |jst| jau| qnd| uyn| xtk| ppu| eck| vix| qym| qmb| yuf| bxf| hnl| bsn| usg| gpy| soj| zet| pcs| cfw| llr| lcq| dte| hvh| anq| wrp| lzy| aei| rkn| mvv| gxf| cjo| svb| ylp| aae| qqt| idh| wbu| ezu| nio| uqs| ywe| mjr| iyi| vef| ptj| fvv| jgn| evk| oma|