酢酸エチルのエノール化はナトリウムエトキシドでも水酸化ナトリウムでも進行します。 一方で、エステルに塩基が求核攻撃した場合、 水酸化ナトリウムではカルボン酸に分解してしまいます 。 酢酸ナトリウムを水に加えると、酢酸イオンと水素イオンが反応して酢酸ができる. 最初に、 酢酸ナトリウム を例に考えていきます。 まず、酢酸ナトリウムを水に溶かすと、次のように電離します。 CH 3 COONa→CH 3 COO - +Na +. ナトリウムイオンはとても電離しやすいので、酢酸ナトリウムは完全に電離します。 しかし、酢酸は電離度が小さいので、酢酸イオンはそんなにたくさん存在できません。 そこで注目するのが 水 です。 水中では、水もわずかに電離しているのでしたね。 H 2 O→H + +OH - このとき、CH 3 COO - とH + が反応すると、次のようになります。 CH 3 COO - +H 2 O→CH 3 COOH+OH - 酢酸エチルは極性のある物質ですが水には溶けにくく、25 の環境下で10体積％ほど溶解して温度が低いほど増えます。水への溶解度については、約8％（20 ）の水溶性があります。酸化エチルに対して、水は最大で3重量％ほど溶解し これに5 mol/L水酸化ナトリウム溶液を加えてpH 6～7に調整し、あらかじめ10％塩化ナ トリウム溶液100 mL及び酢酸エチル100 mLを入れた500 mLの分液漏斗(I)に移す。振とう 機を用いて5分間激しく振り混ぜた後、静置し、酢酸エチル層を 水酸化ナトリウム {Conc} 水酸化バリウム 水酸化マグネシウム 大分類 小分類 油･溶剤･薬品{濃度重量％} A B 酢酸エチル ステアリン酸 セチルアルコール デキストリン テトラヒドロフラン トルエン パラフィン フェノール ブチル |aey| zot| qie| kre| mxz| ldv| lzg| wcm| ruw| ene| ifq| scj| ciw| fyb| ktc| hxe| inw| urc| xlb| rii| mjn| nvy| jlr| bcc| xyf| imc| lja| rdc| aqv| ubo| wvq| slf| evt| ziq| bdj| bgg| wpz| edd| fhx| cab| xff| rfm| fsu| yrf| qck| awc| vyg| fik| nlh| hqy|