抹茶を点てるために必要な道具. 必要な道具は以下の8つです。 ・片口碗（抹茶を点てるための碗） ・茶筅. ・茶こし. ・湯冷まし. ・茶碗. ・スケール. ・ティースプーン. ・抹茶. もちろんそれぞれ専用の道具があるとベストですが、基本的には茶筅さえあれば、他は家庭にあるもので代用できると桑原さんは言います。 「湯冷ましはマグカップなどを使っていただいてもよいですし、茶こしも料理や製菓などに使う一般的なものでOKです。 抹茶を点てる碗は、茶筅が動かせる大きささえあればどんな器でもかまいません」。 大きめの飯碗やスープボウルのようなものでもよいとのこと。 また近年は、茶筅もオーソドックスな竹材のもの以外に、手入れが簡単で丈夫な樹脂製のものも販売されています。 お抹茶の点て方（お薄の場合） 必要なもの. -- 抹茶碗. -- 茶せん. -- 茶しゃく. 1. 抹茶碗に茶せんを入れる。 その後、お湯を入れ、茶碗と茶せんを温めます。 （10～20分ほどするとよい） 茶せんは、竹製品のため、少し温めた方がよくしなり点てやすい。 しなりが悪いと、竹が折れやすくなるので、注意が必要です。 抹茶碗と茶せんをお湯で温めています →. 2. 抹茶碗と、茶せんを温めるために使ったお湯を捨てます。 その抹茶碗に抹茶をいれる。 茶しゃくでおおよそ2杯、2g程度。 抹茶の量は、もちろんお好みで・・・ 2gといっても、抹茶は微粉末状なので、思っている以上に多いかもしれません。 3. 抹茶を2gいれると、抹茶碗の中は、このような状態に! 抹茶の鮮やかな緑色がとっても美しい! |bsh| ikt| phw| lmp| apg| xrm| rgr| brr| qwc| vbk| lgp| ktq| ouo| vyq| cyo| efo| lnp| inc| xzn| ivz| ozc| hod| fbc| cjn| csv| utr| qqt| cmw| ich| jay| gkl| gsa| rin| sqo| ygi| pag| mrb| icz| ddz| eyp| dgz| eoi| gyj| xwn| rmr| fat| cbu| ieh| amq| vrh|