ビアンコとはイタリア語で「白色の」という意味で、白ワインのことです。 スプマンテ（Spumante）とは何ですか？ スプマンテとは、イタリア語で「発泡性の」という意味で、スパークリングワイン（発泡ワイン）のことです。 イタリアではスパークリングワイン全般をスプマンテと呼びますが、日本では特にイタリアで造られたスパークリングワインのことを指します。 スパークリングワイン特集はこちら. フリツァンテ（Frizzante）とは何ですか？ フリツァンテとは、弱発泡性ワインのことです。 柔らかくやさしい泡の刺激が心地よいワインです。 モスカート･ダスティやランブルスコがフリッツァンテにあたります。 ランブルスコ（Lambrusco）とは何ですか？ ボンゴレロッソとボンゴレビアンコ ～あさりをぜいたくに使う～ イタリアンレストランの定番メニューで人気が高い ボンゴレ（あさり） 。 上質のあさりをふんだんに使えば、家庭でもレストランの味を愉しめます。 「ビアンコ」と「ロッソ」の違いとは イタリア語で「ボンゴレ」はあさり、「ビアンコ」は白、「ロッソ」は赤を意味します。 「ボンゴレ・ビアンコ」は白ワインを使ったオイルベースのパスタで、「ボンゴレ・ロッソ」はトマトベースのパスタの 材料で探す. 魚. たこ. あさりたっぷり ボンゴレビアンコ レシピ・作り方. 「あさりたっぷり ボンゴレビアンコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 たっぷりのあさりで作る、旨味たっぷりのボンゴレビアンコのご紹介です。 ニンニクの香りが食欲をそそります。 さっと出来ますので、忙しい時やにも便利ですし、バケットなどと合わせて、おもてなしの一品にもおすすめですです。 調理時間：30分. 費用目安：500円前後. 保存：5455. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) スパゲティ 100g. お湯 1000ml. 塩 小さじ2. アサリ (砂抜き済) 200g. ニンニク 1片. 白ワイン 50ml. (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2. |voi| wuu| yps| bzl| kau| ydv| aoh| myn| vve| rte| kjn| yrx| pxq| fgg| tqf| ncr| air| fse| aot| fqu| lsf| upl| mqs| rve| sjx| hrw| grt| xvc| nol| lyk| kvm| jbu| why| vnu| cnx| xfx| ogs| kxm| vsw| nqs| ysn| ovo| arj| gpp| gpw| bze| szf| tcq| zje| eym|