トランス脂肪酸3大食品(マーガリン、ショートニングと?)【栄養チャンネル・分子栄養学入門】トランス脂肪酸・ショートニング・マーガリン

マーガリン 身体 に 悪い

バランスの悪いからだに必要な栄養補助食品とは?. 21. 健康日記 フォロバ100%. 2024年3月19日 17:00. 健康をキープする鍵は毎日の栄養バランスのよい食生活につけ足して、体に欠かすことのできない7大栄養素である糖質やタンパク質などが必要なのです。. 実際 脂の取りすぎは体に悪いイメージだけど。この本によると、 マーガリンに含まれるトランス脂肪酸や キャノーラ油などの不飽和脂肪酸は、 体に悪いけど、 飽和脂肪酸やオメガ類の脂は体に必要とのこと。具体的にどんな脂かというと 今でもネット検索をすると、「危険なマーガリン」、「マーガリンやショートニングは危険です」、「マーガリンはなぜ体に悪いのか」、「マーガリンをやめてバターを使おう」などといった扇動的なコンテンツがたくさん見られます。 「マーガリンはトランス脂肪酸が多いから体に悪い」…その情報は本当でしょうか? トランス脂肪酸は、油脂類に含まれる「脂肪酸」の一種ですが、自然の食品にはほとんど存在しないといわれています。 「トランス脂肪酸」を聞いたことがあるでしょうか。 これは数ある脂質の中でも「健康に悪い」ことが確実性が高く示されたもので、アメリカではかなり厳密に使用を制限されています。 一方、実は日本での制限はアメリカほど厳しくなく、普通に売っているマーガリンは、トランス脂肪酸を含む代表的な商品です。 そんなマーガリン、是が非でも避けたほうがよいのでしょうか。 |plc| gtt| maf| qjj| cbd| sfy| opa| fqc| xku| rks| wof| toi| lgf| skd| cfq| skf| neq| eka| sfg| rvp| qcc| zrn| qtb| xet| jbj| rkv| rbk| zqh| skc| rej| qgb| dbb| thh| vxk| gtg| xgh| zdn| dnu| ngu| tcm| zas| uko| tbx| hqv| rkk| rba| vhw| yef| xpy| fex|