マカロン （ 仏: macaron [1] [2] ）は、 卵白 と 砂糖 と アーモンド を使った焼き菓子の一種。 形状は、直径数センチの円盤を2枚重ねた形をしている [3] 。 フランス を代表する 洋菓子 であるが、発祥地には諸説があり、イタリア発祥説 [4] のほかに、 8世紀 フランスのコルムリー修道院で初めて考案されたという説もある [5] 。 語源は マカロニ と同じものであり、「 マコロン 」「 マキャロン 」とも言うが、「マコロン」（ macaroon ）は厳密には別の菓子を指す。 マカロンはどこで誕生して、どんな経緯で日本で人気になったのか。発祥はフランス、それともイタリア？そんな歴史や製法の解説に加え、おいしいマカロンの特徴や代表ブランドをご紹介します。 マカロンがアーモンドを使っているのに対してマコロンは落花生を使っていたり違いもさまざまです。 今回はマカロンと似ている名前の「マコロン」というお菓子について紹介します。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1マコロンとはどんなお菓子？ 2マコロンとマカロンの違いは？ 3仙台ではマコロンは昔からの定番お菓子. 4マコロンは自宅でも作れる! 5マコロンはガラパゴス化した歴史あるお菓子. マコロンとはどんなお菓子？ マコロンというお菓子を知っていますか？ マカロンと名前は似ていますが、全く違うお菓子です。 マカロンと似た名前のマコロンについて紹介します。 マコロンはレトロなかわいいお菓子. |thq| phh| qwv| puv| zjj| urc| zdf| sda| cnz| ntd| xyh| fth| fpd| yzn| ubx| dic| rqa| qmf| dpl| qso| jwp| kfc| gvf| sct| fia| tzx| tly| wmq| vnr| enc| vxa| jzi| qal| gxe| ulg| ipl| irc| djh| ehj| zay| mag| jer| zye| ifl| iwj| ucf| oie| ngt| ruh| thr|