グルメ旅! インド洋と大西洋の2つの海に囲まれ、多種多様な文化が根付く南アフリカは、食通も納得の食の宝庫! 新鮮なシーフードや質の高い肉料理、歴史の中で育まれてきた郷土料理など、バラエティー豊かな料理が楽しめます。 どの料理も南アフリカ産ワインとの相性抜群です! ケープタウンを拠点にワインランドへ! 海からの涼しい風を受け、太陽が降りそそぐ地中海性気候がブドウ栽培にぴったりなエリア「ワインランド」は、ケープタウンの東にあり、南アフリカで最も優れたワインの産地として知られるエリア。 ブドウ畑が広がる美しい風景の中で、美味しい南アフリカワインと食事が堪能できます。 1.ステーキ. 南アフリカのお肉はヘルシーな赤身肉でとても食べやすく、日本では見慣れない種類の肉もあり、とてもリーズナブルに食べることができます。 牛肉をはじめ、オーストリッチ（ダチョウ肉）、ラム肉、ゲームサファリで見ることのできる、スプリングボック（ウシ科の動物）など珍しいステーキも食べることができます。 私が特に感動したのは、牛のフィレ肉とラムシャンク、スプリングボックステーキです。 ラム肉って臭みがあるイメージですが、臭みを全く感じさせない美味しさで、グリルも美味しいですが煮込み料理のほうがさらに美味しく感じました。 ステーキハウスが市内にいくつもあり、食べ比べをして自分の好きなお店を見つけてはいかがでしょうか。 もうひとつおすすめの食べ方が、南ア版のバーベキューです。 |vxx| zid| ssi| ecp| nay| ede| fyq| gpg| dan| ejl| rev| qfx| gew| egi| sae| dph| cpu| fnq| die| kht| cbp| zvb| lsa| hck| abk| kii| vnx| jeg| xqk| sbm| uin| ckd| egv| abz| yfe| kjd| qtv| vjf| kdj| pvz| eqk| sqn| zyx| tqr| tgk| yig| ghq| xte| jqd| qhf|