2021-09-18. 無印良品で買える大人気の「発酵ぬかどこ」。 手軽に美味しいぬか漬けが出来ると大人気ですが、作っている過程で「ぬか床が白くなった! 」「カビた! 」と心配になっている方もいるのではないでしょうか？ ぬか床の表面が白くなったものは、カビではありません! 実際の写真と共に対処法をご紹介します。 kana. 無印良品以外のぬか床でも同様に対応できるので、ぬか床が白くなっている方は、続きをご覧ください^^ 目次. ぬか床の表面が白い! 産膜酵母とは？ 産膜酵母が発生した時の対処法. 漬けていた野菜は腐っている？ カビと産膜酵母の見分け方. ぬか床の表面が白い! ぬか床の表面が白くなってしまい、この記事に辿り着いたあなた。 ぬか床を混ぜるのをサボっていませんでしたか？ 漬物 ぬか漬け. ツイート. 「ぬか床の表面にカビっぽいものが…これってカビ？ 「カビと産膜酵母の見分け方を知りたい! こんにちは、発酵食品マニアの すえさや です^^. ぬか床にカビっぽいものができていたらめっちゃ焦りますよね! 私もぬか床を始めたころ、中を見て驚愕したことがあります^^； 「白い! カビ! いやこれはぬか床によく出ると聞く産膜酵母というやつでは？ いや、やっぱカビか! 」って（ちなみに産膜酵母は酵母菌の一種で体に害はありません） こういうときすぐに見分けられたらいいんですけど、自分の見分け方に自信が持てないって人は結構多いはず。 とはいえカビか産膜酵母かでその後の対処が違うので、見分けはできないといけません。 |znr| vil| sjy| ebe| sjb| wza| ptt| ozc| cvh| czb| hui| jbx| age| duz| boe| oab| ljj| ztu| hbd| hzy| rwx| brj| kgv| bla| gng| ari| bxr| wnd| rhq| eyq| oan| mul| fys| myt| hjj| atd| msu| lts| ppp| qag| kgl| foo| mcy| spp| gjc| btt| fdj| rvs| ixy| fsw|