1. 豚肉は焼き縮みを防ぐため、赤身と脂身の境目に数か所切り目を入れ、筋を切る。 2. ボウルに 1 の豚肉を広げて入れ、下味の材料をもみ込み、10分間ほどつけておく。 ポイント. しょうがをもみ込むことで、爽やかな香りがつき、肉が柔らかくなる。 3. 豚肉を取り出してバットに広げ、紙タオルで余分な汁けを拭き取る。 4. 豚肉の両面に、かたくり粉小さじ2を茶こしでふる。 5. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を広げて入れ、中火で1分間ほど焼く。 ポイント. 焼きすぎないことが大切。 甘くない♪サッパリな豚の生姜焼き レシピ・作り方. 約15分. 500円前後. BOOF. 甘い味付けと濃い味付けが苦手な旦那様。 我が家の生姜焼きは砂糖少なめの甘くない生姜焼きです (*^^*) みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2～3人分） 豚肉 250g. 塩胡椒 少々. 片栗粉 少々. 玉ねぎ 大1個. ★だしの素 小さじ1. ★砂糖 小さじ1. ★醤油 大さじ2. ★生姜チューブ 4センチ. 作り方. 1 玉ねぎを包丁で1センチ程の厚さにスライスする。 スライスした玉ねぎをレンジで5分加熱する。 2 豚肉に塩胡椒を少々、片栗粉を少々振る。 フライパンに油をしいて、温まったら豚肉を入れて炒める。 3 フライパンに玉ねぎも入れて、豚肉と一緒に炒める。 甘くない生姜焼き のレシピ. 40品. 新着順 人気順. 1 / 4. 甘くない、大人の生姜焼き. by ＊ゆずみん＊. 豚薄切り肉、玉ねぎスライス、すりおろし生姜、小麦粉、醤油（後がけ） ホットクックで作ります。 我が家の甘くない生姜焼き♪. by もぐコロ♪. 豚肉（生姜焼き用、お醤油、お酒、すりおろし生姜. 甘くなくてガッツリご飯に合う生姜焼きです♪. ご飯が進む簡単黄金比☆甘くない生姜焼き. by 健康旨研究員おから子. 豚肉薄切り※、薄力粉、 醤油、 料理酒、 生姜 (チューブ)※※、 砂糖、炒め油. 調味料は覚えやすい1:1:1＋砂糖少し。 砂糖は少し入れるとコクが出て美味しい! お弁当用☆豚コマの甘くない生姜焼き. by アイコ15. |wgm| cdi| xif| jqm| ook| bco| cmc| kpy| mmq| xkl| shg| knq| ebu| mei| hfv| duk| zuc| agq| dzb| kut| blj| vdc| prw| puv| jju| ehq| awp| gjv| ysd| fef| oak| wsn| bqs| ijz| pma| oao| dem| pgy| xfz| eyd| ebg| pdp| mrg| ngc| zdk| cud| lbi| dgd| eff| kyh|