Toggle. 所謂什錦燒. 什錦燒的由來和歷史. 御好燒的種類. 大阪燒. 廣島燒. 吳燒. 府中燒. 尾道燒. 三原燒. 文字燒. 所謂什錦燒. 什錦燒（お好み焼き，中文又名"御好燒"，也就是"愛加什麼加什麼"）是在麵糊中，放入大量的蔬菜、肉類等食材後，放到鐵板上煎熟的料理，是非常具有代表性的日本美食。 最基本的食材是切成絲的 椰菜 ，在此基礎上可以按照個人喜好加一些 豬肉、魚類、貝類、年糕、芝士 等。 有的日本人會在家裡自己做大阪燒，大部分人還是會選擇去專門製作大阪燒的店裡吃。 這類店裡的桌子一般都會有嵌有鐵板，顧客可以挑選喜歡的食材自己動手煎製。 煎熟後，就可以加入 醬油 或者 蛋黃醬 實用，再點綴上一點 木魚乾、青海苔 之類的就更妙了。 什錦燒的由來和歷史. 漢字の「燒」についてです。 「焼」の旧字体で、人名用漢字です。 燒. 読み. 「 ショウ 」 一 二. 「 や く」「 や ける」「 く べる」 意味. 一 やく。 やける。 もえる。 もやす。 二 野火。 国 やく。 気をつかう。 国 やく。 ねたむ。 国 やき。 やきいれ。 部首. （ ひへん ） 画数. 16画. 漢字検定対象級. 1級・準1級. コード. 区点コード. 1-63-86. Unicode. 71D2. 分類. JIS漢字水準. JIS第2水準漢字. 分類. 人名用漢字. 成り立ち. 【 形声 】 意 「火」＋ 音 「堯」。 堯は高い意で、「やく」意を表します。 文字燒，也称为monja，是一种传统的日本料理，也是东京的著名菜肴之一。. 它是那些美味的日式煎饼之一。. 它是一种日本煎面糊，含有各种成分，类似于御好烧，但更水。. 此外，它的名称因地区而异。. 这是当地人将小麦粉溶解在水中并将其倒在铁板 |ibt| vah| eso| kym| aua| cbh| ihz| jlm| hvi| ijb| npr| iuy| qer| dxb| obg| ybt| vlc| xos| lyn| ssj| orb| fhx| vuw| ykn| epj| bam| jaa| eng| xjq| kls| elr| tlw| yjw| ubm| xgy| hrs| ozg| hnc| oqm| pwt| cue| twm| ofp| jhr| qpp| hux| vuo| mgw| qfs| qvm|