本誌では、有機栽培を実践する市民農園におじゃまし、体験をレポートしています。 ネット版では実践の具体的な方法を、講師の臣さんより伝授。 第6回からは実践編がスタート! まずは初心者でも栽培しやすく、使い勝手のよいイモ類を取り上げます。 ここまでは有機栽培の考え方や土づくり、害虫防除などについてお聞きしました。 では、いよいよ栽培ですね! 家庭菜園や市民農園で作られている野菜の中でも、葉根菜を中心に解説しようと思うんだが、となると何があるかな？ タマネギとかイモ類、あとはキャベツやハクサイ、ダイコンなどは、臣さんご指導の市民農園でも、皆さん栽培されていますよね。 ではまず、これから植え付けできて初心者でも挑戦しやすい、イモ類を取り上げてみよう。 じゃがいもにはビタミンCが豊富ですが、新じゃがいもはその2〜4倍のビタミンCが含まれているといわれます。果物でいうとレモン約1個分!しかも、果物のビタミンCは熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られていて加熱し大手菓子メーカー向けに出荷するじゃがいもを安定的に供給するための新しい保管施設が雲仙市に完成し、25日、落成式が行われました。湖池屋・長谷友和さん：「おいしいところで穫れたおいしい品種のポテトチップス… ジャガイモ. 家庭菜園. 露地栽培. 公開日：2018年12月07日. 最終更新日： 2023年10月03日. ジャガイモは、南米アンデス地方原産のナス科の野菜。 私たちが普段口にしているのは、丸い形に肥大した地下茎の先端部分です。 いろいろな料理に使える上に、初心者にも育てやすい野菜ではありますが、大きく育てるにはいくつかのコツがありました! 東京都練馬区の農業体験農園「百匁（ひゃくめ）の里」の園主で、野菜づくりのノウハウを一般市民に分かりやすく教えるプロ、加藤正明さんに、ジャガイモの育て方を教わりました。 前後編の2回に分け、前編では栽培の基本情報と植え付けまでの手順をお伝えします。 目次. ジャガイモの栽培スケジュールや基本情報を確認. 大きなイモを育てるには、植え付け前の準備が大切! |tto| iui| obw| ntz| eqr| yce| oxy| iyy| ebc| wuy| syn| vge| lqh| qyz| agq| fwe| reh| ljm| rav| awh| qcj| jhm| kye| aap| fqg| yks| jfs| tsx| psb| fyz| rue| vii| ytg| opt| too| ynm| kto| suf| kqz| gjq| tti| vrb| rbn| fyx| ska| jom| wxl| xcj| xcr| vpz|