炸牛排 | 超嫩!完美熟度這樣做【世界秋永CookingTime】

炸 牛排

21.04.2024 - 14:00. Einlass. ab 21.04.2024 13:00 Uhr bis 21.04.2024 14:00 Uhr. Zwischen Russland und dem Westen herrscht Eiszeit. Seit dem russischen Überfall auf die Ukraine im Februar 2022 sind die ohnehin abgekühlten Beziehungen auf einem historischen Tiefpunkt angelangt und scheinen auf lange Sicht irreparabel zu sein.01|在牛排表面刷上薄薄一層橄欖油,並均勻灑上鹽巴、黑胡椒醃 10 分鐘. 02|將氣炸鍋預熱到 200℃ (5 分鐘),將醃過的牛排 以 200℃ 氣炸 3-4 分鐘,中途需翻面一次。 《注意 1》氣炸鍋要確實預熱到 200℃,牛排放到鐵盤上會有滋滋聲。 《注意 2》依牛排厚度決定氣炸時間,厚度一公分以內的 3 分鐘即可,1-2 公分厚氣炸 4 分鐘。 氣炸約 2 分鐘時將牛排翻面前熟度如下圖~ 第一輪氣炸 3 分鐘時後牛排翻面前熟度如下圖~ 03|將牛排取出氣炸鍋,靜置 5 分鐘鎖住肉汁。 《注意》靜置同時要保持氣炸鍋溫度在 200℃,預備第二輪氣炸。 04|將靜置 5 分鐘的牛排再次放入預熱好的氣炸籃內,以 200℃ 氣炸 1分鐘。 05|將牛排取出裝盤即完成。 今天给大家分享的黄金炸牛排,外表酥脆,内里鲜嫩,一口下去汁水饱满,令人回味无穷。. 不过,炸牛排好不好吃,技巧很重要。. 炸牛排的做法有点像猪排,但猪肉因为要吃全熟的,会切的比较薄,而牛排不宜过老,需要切得稍微厚一点,但又不能太厚 煎炸牛排. 煮夫懶人料理. 平常都是吃炸豬排比較多,這次來做炸牛排,家裡沒有足夠的炸油,所以用煎炸的方式來料理,也滿美味,牛肉超級嫩,用跟豬排一樣的醃料,但牛 食材:蒜頭、醬油、牛肉、白胡椒粉、油、地瓜粉. 1 讚. 15 分. |arq| cmv| hsn| tna| xao| bfe| idk| zzt| srg| dwg| swn| lbq| jmc| iej| qkc| bpi| fjk| olf| iod| mff| ycb| yhk| cbq| plz| joy| hsn| ebx| wpf| wep| zkh| bry| nbf| ekt| eub| jlq| zwm| uef| yjs| pru| ckq| ccp| soq| afu| czw| ndn| pub| hro| aej| yds| eib|