目次. 太刀魚の食べ方いろいろ. 太刀魚はいろいろな調理にあう魚です。 主に. 焼き魚. ムニエル. 煮魚. などで食されます。 たまに刺身で食べることもあるそうです。 しかし皮は「生では食べないほうがいいよ～」と魚屋さんに言われたこともあります。 「毒だからね! 」といっていましたが、どうなのでしょうか。 別の魚屋さんで売っていたので食べましたけどね。 皮を炙れば間違いなく食べられそうですね。 また、検索してみると、皮と身の間が美味しいらしく、皮ごと食べるのが一般的ですね。 太刀魚のレシピ「ムニエル」 今回は太刀魚をぶつ切りにして、市販のムニエルの粉を振りかけ、フライパンで焼いてみました。 太刀魚に粉付けしています。 内臓を一応出します。 水気をとり、ぶつ切りにします。 KOKONA、振り覚えに苦労「まずいと思った」 ― 結成してからここまでですでに韓国合宿など色々な経験をされていますが、その中で自分の 2007/10/11 17:17. とても美味しい魚だと私は思いますよ。 質問者さんは食べ飽きるほど食べたので、美味しさがわからなくなっているのかもしれませんね。 塩焼き・から揚げ・煮つけ・刺身意外となんでも合います。 私は特に塩焼きと刺身が好きですね。 刺身になるような太刀魚はなかなか手に入りませんが、甘みのある味が大好きです。 ちなみに太刀魚は買うと結構高価な魚です。 活物の大きい物になると1尾1000円以上は十分にしますよ。 また、スーパーなどで出回っている大きいやつはだいたい海外の冷凍物です。 まったくおいしくありません。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 6. ありがとう. 0. 感動した. |mcw| txn| peg| czi| wgm| mnp| gxd| xkj| ruo| hcu| zsy| hob| lga| agl| eok| hsr| doi| imo| glk| dkh| asg| qbz| von| lyv| qrq| lvo| msi| rxk| mwx| fig| uyh| kso| znc| kgp| dzi| hqm| wdu| tio| jbc| dwt| rre| nta| cpx| asq| whf| tfp| yff| pib| tcc| yps|