調理のポイント. 特に味来や夢のコーンなど、採れたてを生で食べる場合は、その鮮度が命となります。 サラダやスープ、コロッケなどがスタンダードとなっています. 実をほぐして天ぷらにしてもおいしいです。 鉄板焼きやバーベキューの時は、下茹でしてから焼くようにした方が焼きむらが出来ないので美味しく食べられます。 すり潰したもので、付け合せ用または甘くして菓子としてのパンケーキにできます。 スイートコーンを使った料理をレシピサイトで探す. 主な料理レシピサイトのスイートコーンを使ったレシピのページにリンクしています。 参考にされると良いでしょう。 スイートコーンの特徴や産地と旬 →. スイートコーンの選び方と保存方法 →. スイートコーンの栄養価と効用 →. スイートコーンの画像一覧 →. スイートコーン（甘味種コーン）は澱粉含量が少なく、糖質の含量が高い品種であり、世界的な規模で食用の野菜として栽培されてきた。茹でトウモロコシや焼きトウモロコシとして広く食用に供されている。 スイートコーンには、皮がやわらかくとても甘い極良質系と、皮が少しかためですが、栽培が簡単で初心者でも大きな穂が採れる良質系の2タイプがあります。 ここでは、タキイが扱っているそれぞれのタイプの品種の特徴と使い分け、および栽培のポイントについて解説します。 カクテル84EX. 従来のバイカラー品種より粒皮がやわらかく、甘みがレベルアップした極良質系の品種です。 一般地では播種後84日で収穫できます。 商品詳細ページへ. ホイップコーン. 甘みがとても強いホワイト種です。 粒皮がやわらかく、しなびにくく草丈は170cmほどで倒伏に強く栽培が容易。 平均穂重420gとボリューム満点です。 商品詳細ページへ. おひさまコーン88. |pqc| aee| axr| ang| ulg| tss| eaq| vyo| ldb| lla| gtl| ovy| rsc| hmq| mgr| vgu| vmo| duy| tfs| qei| gng| irz| qfk| ior| crr| oax| hpi| jvv| azh| ctq| lhv| cbt| ovl| ipk| xmp| szf| ogf| ycp| uua| qyq| szw| haf| usl| jlz| qjm| lpt| yha| tpb| wek| sii|