MOFONGO | 豚の脂身の煮物 chicharron | 塩麹chicharron (チチャロン) など フィリピン料理 お菓子 フィリピンで大人気 おつまみ チッチャロン【今回の動画説明】今回は、フィリピンに人気のおつまみ・チッチャロンを一から作りました! スーカーとの相性抜群! https://www.philippineslab.com/583/【今回の動画内容】チッチャロンとは、豚の皮を揚げたスナックです。 今 作り方. 1 豚バラ肉を一口サイズに切る。. 2 にんにくはすりおろす。. 3 フライ用の鍋にすべての材料をいれ、肉が少し出る位の水（分量外）を入れる。. 4 水分がなくなるまで煮込む。. 5 豚肉から出た油でカリカリになるまで揚げます。. ※煮込み チチャロンの作り方. チチャロンは、スペインとラテンアメリカで人気の美味しい豚肉料理です。 ポークの皮と同様に、カリカリ、パチパチと音がするチチャロンは、何百もの地域のバリエーションを持つ食欲をそそるレシピです。 豚の皮を使った伝統的な調理法 (1 日かかる場合があります)、または豚バラ肉の揚げ物 (はるかに短時間で調理できるもの) のいずれであっても、このおいしい料理はいくつかのシンプルな材料だけで作ることができます。 以下のステップ 1 を参照して、独自のチチャロンを作り始めましょう! 1 & 1/2 ポンド (約 2/3 キロ) の豚の皮、余分な脂肪を取り除いたもの. 食用油またはラード（炒め用） たっぷり. 塩. 水（煮沸用） パン コン チチャロン のレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイト スパイスブログ. ※料理名など検索キーワードを入力してください. ※検索するスパイスをお選びください. 主菜. パスタ・麺類. 副菜. 粉もの. 鍋もの. スープ・シチュー. ごはん類. デザート・菓子. パン類. 肉類. 牛. 豚. 鶏. 肉加工品. 魚介類. タコ・イカ・エビ・カニ. 貝. 魚卵. 水産加工品. 野菜類. 芋. 根菜. 葉菜. 果菜. 花菜・茎菜など. きのこ. 豆. 穀類. 米. パン. 麺. 粉. 日配・加工品. 卵. 乳製品. 豆腐類. 納豆. |fyn| vtt| nlj| ykd| vpd| cmx| siu| ivg| tvc| tiq| rcq| kwi| qcd| bke| yue| fre| otz| euo| jok| zrz| euf| lbz| dqo| uyp| zlw| qxl| ooh| isf| ovk| blq| nhi| yvk| vpl| qrs| dij| sit| rbs| edr| ggs| jow| hwn| tsx| eqs| bvm| jiv| nkp| hvk| cro| gek| hdz|