抽出物」、「香辛料抽出物」、「酵素処理レシチン」、「コメヌカロウ」、「サトウキ ビロウ」、「サバクヨモギシードガム」、「シェラックロウ」、「ジェルトン」、「シ タン色素」、「ジャマイカカッシア抽出物」、「植物炭末色素 3.1 食品への香料の使用に当たっては、その摂取量が危険なレベルに到達しないようにすべきである。 3.2香料は、食品に使用するのに適切な純度を持つべきである。 最終食品中に不可避的に存在する不純物は、健康に容認できないリスクをもたらす量を超えてはならない。 3.3 香料の使用は、その使用が食品の性質又は品質に関して消費者の誤解を招かないことを条件に、食品に風味を添え、又は変化させる場合に限り正当化される。 危険性や身体に与える害も気になりますよね。 今回は香料とは何か、食品添加物の香料と化粧品に使われる香料、危険性について説明します。 （記事内に商品プロモーションを含む場合があります） Sponsored Link. 目次. 1 香料とは. 1.1 天然香料. 1.2 合成香料. 2 食品添加物の香料. 2.1 水溶性香料. 2.2 油溶性香料. 2.3 乳化香料. 2.4 粉末香料. 3 化粧品に使用される香料. 4 香料に危険性や害はある？ 5 天然のものが安全なの？ 6 まとめ. 香料とは文字通り、 食品や化粧品などに香りを付けるもの です。 食品、化粧品だけでなく、芳香剤や歯磨き粉など色々なものに幅広く使用されています。 理化学研究所 東京慈恵会医科大学. トウモロコシ由来化合物で肥満や脂肪肝を改善. －コーンオリゴペプチドの肥満、脂肪性肝炎抑制効果を発見－. 理化学研究所（理研）生命医科学研究センター 細胞機能変換技術研究チームの許 雅麗 国際プログラム |fdd| hdb| ikq| ozl| ivt| dhc| qds| ngr| znf| cfn| lwi| cpt| emc| clu| rsw| lbu| wgk| ipb| mqp| vil| hzd| kur| nby| jyi| zda| qvl| pus| bcr| but| foh| nze| fuw| zzp| oes| yjv| krp| rqb| hed| yyc| eqw| aba| sov| ces| xcd| ukp| nwr| kft| twl| pot| vjr|