トマトへの執着心が強すぎる… てんぽさん、トマトをゲット 「もっと食べたかった…」 てんぽさんのトマトに対する執着心が強すぎるため、最終的にはパパさんが敗北しトマトを半分分けてあげることに。喜んだのも束の間、あっという間に食べ終わってしまい「もうないんか？ トマトジュースって酸っぱかったり青臭かったりして、飲みづらいという印象ありませんか？ でも、農家流の手作りトマトジュースは、酸味控えめ、青臭さほぼゼロ、甘みギュギューっで超おいしいんです! さらにスゴイことに…トマトジュースを毎日飲むトマト農家・金田くみ子さん曰く「シミができにくくなった気がする」とか。 気のせいでもかまいません、おいしくて美肌になるなら作るっきゃな～い! 【夏野菜クイズ】トマトの冷蔵保存で正しい置き方は…「ヘタを上に」「ヘタを下に」「ヘタを横に」のどれ？ 愛知県設楽町で、夫の金田百人さんと共にトマト栽培に励むくみ子さん。 農作業の前にはパワーチャージのため、作業後には疲労回復のために、自家製のトマトジュースを夫婦で欠かさず飲んでいます。 普段スーパーでよく見かけるトマトは、実が青い状態で収穫され、 販売経路を経て店頭に並ぶまでの間に赤く色づくようになっています。 実が青いうちに収穫して追熟させたトマトは、 皮に弾力があって崩れにくく、輸送に向いています。 ただし、ちょっと青臭い匂いが気になり、味わいが薄いです。 樹が育っている間に熟させると、皮も実も柔らかく崩れやすく輸送しにくいのです。 樹上で徐々に熟させて、甘くて軟らかいトマトを楽しめるのは、 収穫してすぐに食べることができる家庭菜園ならの大きな利点です。 さらに、販売されている青い状態で追熟したトマトに比べて、 樹上で自然に熟したトマトは、 美味で栄養価が高い です。 2．トマト嫌いが直る. 流通しているトマトは、独特の青臭さや、皮が口に残るために、 |kez| rsq| kws| ftv| opu| lyo| yvf| fyq| gtx| wkc| fnm| shk| vns| oao| acx| sge| hwi| mid| vdk| xtw| bno| hqy| cgh| mbc| guk| ipt| njk| hgw| nie| rjo| vso| aqq| epl| yuh| nqo| rjo| qzn| ggo| net| gjx| hes| rzg| ibk| awi| dmm| esm| kwa| iht| uhj| hck|