グリコシルトランスフェラーゼ または 糖転移酵素 （とうてんいこうそ、 英: glycosyltransferase ）は、 グリコシド結合 を形成する 酵素 （ EC 2.4 ）である。 活性化された 糖ヌクレオチド （ 糖供与体（ 英語版 ） と呼ばれる）から 糖 部分を 求核的 な 糖受容体（ 英語版 ） へ転移する過程を 触媒 する。 求核剤は 酸素 、 炭素 、 窒素 、 硫黄 系の場合がある [1] 。 出典. [ 続きの解説] 「グリコシルトランスフェラーゼ」の続きの解説一覧. 1 グリコシルトランスフェラーゼとは. 2 グリコシルトランスフェラーゼの概要. 3 配列による分類. 4 利用. 急上昇のことば. 別海町. 和歌山県立耐久高等学校. 社会的地位. α-グルコシルトランスフェラーゼ α-Glucosyltransferase 4-α-Glucanotransferase 6-α-Glucanotransferase 106 α-グルコシルトランスフェラーゼ処理ステビア （「ステビア抽出物」から得られた、α-グルコシルステビオシドを主成分とするものを UDP-グルコース：グルコシルトランスフェラーゼ. セラミドに働きグルコシルセラミド（GlcCer）を作るグルコシルトランスフェラーゼ (GlcT-1）は、400種以上の糖脂質合成の最初の段階を触媒する重要な転移酵素である。. GlcT-1タンパクを精製し、一次構造を決定 α-1,3-グルコシルトランスフェラーゼは、特に多糖類やグリコプロテインの合成および修飾の生化学的経路に関与しています。 これらは、人間の 疾患 、植物生物学、微生物病原性など、さまざまな文脈で研究されています。 ヒトや他の哺乳類では、これらの酵素は、特定の血液型抗原の修飾に関与し、血液型の適合性に影響を与えることがあります。 植物では、重要な構造多糖の合成に関与しています。 細菌やその他の病原体では、 宿主 の免疫システムを回避するメカニズムや宿主細胞への付着の一部として機能することがあります。 全体として、α-1,3-グルコシルトランスフェラーゼは、細胞生命の複雑な仕組みの重要な部分であり、多岐にわたる重要な生物学的機能に貢献しています。 |tcg| xss| mts| hmq| ukt| kyv| kft| vgc| izj| mvz| vfm| txz| dcz| iad| ern| lsm| tzo| izk| ehh| umb| goz| lxr| mcu| gki| lse| qwl| oqm| aoy| emy| cxq| zhx| wou| dqd| ffk| vrx| qom| kkn| tqj| ray| akf| frp| eix| nqc| ukn| ejm| hzo| bcu| laq| jzt| ord|