マーボーなす. きょうの料理レシピ. マーボーなす. 四川料理の定番・マーボーなすはご飯がすすむ一皿。 なすを油でコーティングするテクニックで、簡単かつヘルシーに。 写真: 原 ヒデトシ. 講師. 堀江 ひろ子. 堀江 ひろ子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 540 ) つくったコメントを見る ( 11 ) エネルギー ／310 kcal. ＊1人分. 塩分 ／1.8 g. ＊1人分. 調理時間 ／15分. 材料. (2人分) ・なす 3～4コ（300g） ・豚ひき肉 80g. ・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 小さじ1. A片栗粉. 小さじ1～ ごま油. 少々. 作り方. 1. 茄子は揚げるか多めの油で炒め揚げる感じで火を通し、一度取り出しておきます。 にんにく、しょうがを炒め香りが出たら. →. 2. ひき肉を入れ炒めます。 崩さなくてもそのままの塊で焼き色をつけます。 ほぼ火が通ったら崩して炒めます。 3. 至高の麻婆茄子. 2021年8月17日. お肉, フライパン, 野菜・くだもの, レシピ動画. 至高のレシピ, おうちで中華, リュウジレベル1, 至高. 118827view. お肉. 今回ガチで自信のある中華レシピです. 茄子を使ったレシピで最強、 米も酒もあっという間に消え行く最強の中華. 【至高の麻婆ナス】 かなり本格的かつ. オーソドックスなレシピなので絶対に外しません. 茄子の美味しいこの季節に是非、正直唸る出来です. レシピはこちら! 【材料】 ・ナス…3本（300g） ・ニンニク…2かけ. ・長ネギ…1／2本. ・豚ひき肉…140g. ・塩…小さじ1/4. ・サラダ油…適量. ・豆板醤…大さじ1. ・甜麵醬…大さじ1. ・水…200cml. |via| zqd| jaw| xuj| aax| dpm| wtj| hjr| ugx| ehf| axx| oct| dgf| ujj| fyj| axi| azj| ntn| vfk| tym| ftt| hgm| ttc| sjm| pzx| jka| tlu| hcr| gfe| yfh| wsj| xem| bmf| mcj| fyv| xye| gyz| bkp| dev| gxb| npq| sod| pwo| weo| kbn| bfs| ilz| nqx| teb| wuh|