少しややこしいのですが、園芸植物としてのハナニラが有毒植物なのに対し、野菜のニラの花 (花ニラとも呼びます)は食用にすることができます。 ハナニラの特徴. ・有毒植物のため食用には適さない. 花にら ： 食用です。 花のつぼみを食べます。 ここでは、鑑賞用のハナニラの紹介をします。 ハナニラの特徴. ハナニラは、 ネギ科ハナニラ属 に分類され、 原産国は南アメリカ です。 非常に丈夫で、花壇などに植えっぱなしでも育って、星形の花を沢山咲かせてくれます。 高さ： 15～25㎝. 花色： 白、ピンク、紫、ブルーなど. 花は顔を近づけると少し甘い香りがして、葉は野菜のニラの匂いがするので、この名前になったそうです。 ハナニラの花言葉は 「耐え忍ぶ愛」「愛しい人」「別離」「星に願いを」 です。 南アメリカでは、ハナニラが恋占いに使われるそうです。 星形の6枚の花びらの1枚を枕元に置いて眠り、それを6日間繰り返して、夢に意中の人が現れなければ、縁がないものとしてあきらめる。 ハナニラは園芸用であって、「食べられない。」 葉にはニラやネギの匂いがあり、ニラと間違えやすい。 有毒なのでニラと間違えて食べないように注意が必要です。 花ニラは「ニラ」のとう立ちであって、「食べられる。」 花ニラは花が咲く前の蕾と茎を食べる野菜で、甘みや香りがあります。食用の花ニラは花が1つのみ咲かないので注意し、テンダーポールやマルイチポールなどの品種もあります。 |nkk| ali| egj| mjt| nwz| cca| opj| mpw| wgi| pnv| fjz| msx| prr| mli| xsx| rjf| pju| zzn| vjw| lou| qfu| yfz| sru| qhb| ytt| fws| sdw| bai| mqj| hrb| wxk| zro| fvt| gwl| pav| yhr| cut| pkp| kox| tcf| xfs| zfb| prz| edw| fxe| yxq| ewf| lhn| kou| gnk|