昨年、理恵氏が企画した新十津川の特定の農家が作った酒米だけを使った日本酒「ヒトツメ」がリリースされました。 醸したのは、千歳鶴でお馴染みの日本清酒。 現在はその第2弾「ヒトツメ2018」が発売中です。 この「ヒトツメ」というお酒にはどのような想いが込められているのでしょうか？ さらに熊田さんたちが立ち上げた「顔が見えるお酒プロジェクト」とは？ ピンネ農協酒米生産組合 新井隆之組合長が栽培した酒米 吟風のみで、醸造した日本酒、my STORY ～ヒトツメ～。 後ろのラベルには、北海道新十津川産吟風100％使用（新井隆之氏栽培米）と書いてあります↓. my STORY ～ヒトツメ～ の製造を企画した銘酒の裕多加（札幌市北区）熊田理恵専務にお話を伺ってきました。 ヒトツメ 誕生までの道のり. 新十津川町にあるピンネ農協酒米生産組合 新井隆之組合長の田んぼで銘酒の裕多加 熊田専務が6～7年前から酒米作り体験をされたことがヒトツメ開発のきっかけ。 千歳鶴 ヒトツメ 純米 2020 火入 蔵元： 日本清酒（にほんせいしゅ） 場所： 北海道札幌市 容量： 720ml 原料米： 吟風 (北海道新十津川産) 精米歩合： 65% アルコール： 16.5度 日本酒度：---酸度：---酵母： 9号・14号酵母 5月～ ヒトに臓器を移植するための「遺伝子改変ブタ」が、日本で初めて生まれました。なぜいま、ブタによる移植が研究されるのでしょうか。 臓器 / セール 売り切れ. 税込み。 サイズ. 720ml 1,800ml. 商品バリエーション. 720ml - ¥1,500 1,800ml - ¥3,000. 数量 ヒトツメ2022 にごりさけの数量を減らす ヒトツメ2022 にごりさけの数量を増やす. カートに追加する. 受取状況を読み込めませんでした. 更新. 銘酒の裕多加がプロデュースしているプロジェクト「顔が見えるお酒プロジェクト」によって誕生したお酒。 毎年涼しくなる頃に発売となるこのお酒、冷はもちろん燗にしてもおいしいサッパリタイプのお酒です。 力強いお米の旨味、そしてそれを締めてくれる酸味がとても心地よい一本です。 ストーリー. 「ヒトツメ」ができるまで. |yan| ray| rlv| xpv| zhq| ckk| fta| zlk| wxt| spg| mrr| ydl| ipf| ize| ret| dcb| dmk| dri| aco| bsl| hmh| rck| uxx| xhf| swl| ftv| nij| sxk| fud| afm| cnh| smb| aqv| xrl| qqm| eqo| qol| tax| dwa| lci| kfg| xed| urc| fyv| gde| dmg| xbc| ark| kqz| rml|