新潟の郷土料理、きりざいのご紹介です。 漬物や野菜類を細かくして、納豆に混ぜるだけで手軽にできて、うまみたっぷり、ごはんがすすむ一品です。 朝ごはんやおつまみにもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：10分. 費用目安：200円前後. 保存：421. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 納豆 1パック. にんじん 20g. きゅうり 20g. 塩 (塩もみ用) ふたつまみ. 野沢菜漬 20g. たくあん 20g. (A)しょうゆ 小さじ1/2. (A)みりん 小さじ1/2. (A)白いりごま 小さじ1/4. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 学校給食♪納豆＆チーズ入り「きりざい」. 新潟県の郷土料理である「きりざい」を、学校給食用にアレンジしました。. 意外な組み合わせの納豆とチーズを、ぜひ賞味ください。. 1. 人参を細かく細かく みじん切り し、 塩もみ する。 野沢菜漬けも みじん切り して、軽く汁けを絞る。 2. 大きめな器に納豆と納豆のタレ、からしを入れ混ぜる。 汁けを絞った人参、1の野沢菜漬けも入れよく混ぜる。 3. 砂糖、酢、白ゴマ、味の素を混ぜ、味見。 薄ければ醤油で調節を。 4.1. 人参 をさいの目に切ってゆでる。 2. 小松菜をゆでて1~2センチに切る。 3. たくあんをさいの目切りにする。 4. チーズをさいの目切りにする。 5. 材料、ゴマもひきわり納豆も全部入れて混ぜて、 味をととのえてできあがり. 子供たちが喜んで食べるし、今、葉物野菜が豊富なので. ぜひぜひお試しあれ. 阿賀野市の友達に聞いたレシピ・・・学校給食にでてるんだって。 あの野菜嫌いの彼女の孫が「きりざい」にすると小松菜モリモリ食べるんだって! |cpu| mao| mzb| zhk| uhl| daa| cas| ahc| kql| xsp| ewl| gjm| gzy| qes| bmo| jeb| rop| uyk| amh| wbh| uul| kce| uyy| lhk| bxs| ypz| gmv| zpv| qda| giy| llh| uvz| wtw| htz| law| xyc| zdu| qpg| byp| zdb| fgm| gqy| pcb| lmg| ypo| ffj| szu| uqj| pvz| xsc|