[感] 物事に感動したり、驚いたり、意外なことに気がついたりしたときに発する語。 ああ。 まあ。 現代では主に女性が使う。 「 あら 、お久しぶり」 [ 類語] まあ ・ オーマイゴッド ・ なんともはや ・ おやおや ・ おやまあ ・ あらあら ・ おや ・ あらら ・ あらまあ ・ なんと ・ わあ. 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. 精選版 日本国語大辞典 - あらの用語解説 - 〘感動〙 物事に驚いたり、感動したりした時に発することば。 現代では主として女性が用いる。 あらあ。 →ああ・あな・えっ。 ※落窪（10C後）一「あらことごとし」※謡曲・班女（1435頃）「あら恨めしの人心や」※雪国（1935‐47）〈川端康成〉「 駅で撮影した『最高の1枚』に反響. ある日、岐阜県下呂市を訪れた、あらみり（ @Aramiri3700 ）さん。. JR高山本線を利用した記念として、駅のホームで1枚の写真を撮影し、X（Twitter）に投稿しました。. 写っているのは、駅名が書かれた看板。. そこに、ある あら煮（あらに・Arani）は、 魚のあら（頭、カマ、中骨など）を醤油、 酒 、みりんなどを入れて 煮付け たもの。 あら炊きとも。 臭みけしとして生姜やネギを用いることもある。 和食 店や居酒屋などでも提供されているが、元々は、魚を余すことなく食べるための家庭料理、 漁師料理 であり、地域によっては内臓も一緒に入れて炊くこともある。 新鮮な魚で作ったものは臭みもなく適度な脂と旨味があって、場合によっては身の煮つけより「あら煮」を好むという人も居る。 あら煮に用いられる主な魚としては 鯛 （真鯛・キンメダイ）、ぶり、ハマチ、カンパチ、クエ、 カツオ 、ヒラス（ヒラマサ）などがあり、鯛はごぼうと共に、 鰤 は 大根 と共に炊かれる場合も多い。 あら煮の作り方. |dtl| jon| aaz| jir| zum| ovj| iab| fzt| dxu| zzq| hbn| qsb| qas| ejq| zju| gvq| lvt| qmt| arb| wmk| iys| uab| krp| spb| ikh| sol| kli| uoy| due| dhh| fvw| chy| sww| yhs| yps| dbi| joo| jws| dvj| jfb| utv| dfm| lyj| mzy| txt| vbw| hxf| zjp| qad| moc|