松前漬けの卵焼き. ちょっと残った松前漬けをリメイク! 昆布とスルメイカのコクで、酒のつまみやお弁当にぴったりの卵焼きです。 陸前高田ふるさと納税. 材料 （2人分） 卵. 3個. 松前漬け. 10~20g. 三つ葉. 1/2把. みりん. 大1. 作り方. 1. 陸前高田の高級松前漬け「けせんの海」を使用。 数の子入り松前漬けの上に、いくら、あわび、ふかひれがたっぷり! 2. 松前漬けは昆布とスルメイカの部分を使用します。 3. 卵に松前漬け、刻んだ三つ葉、みりんを入れ混ぜます。 松前漬けのお味が入るので他の調味料は不要! 4. 焼いていきます! 4～5回い分けて卵液を流し入れ巻いていきます。 5. ちょっと不格好でもキッチンペーパーに包んで形を整えれば大丈夫! 6. かんたんレシピをご紹介. 出典: EKAKI / PIXTA (ピクスタ) 手のかかりそうな松前漬けですが、所要時間はたったの15分（漬け込み時間抜き）。 意外とシンプルな作り方なんです。 料理酒をまぶしたスルメイカと昆布、そしてニンジンを千切りにし、塩抜きした数の子も食べやすい大きさにカット。 これらを一緒に容器に入れ、料理酒、みりん、しょうゆで作った漬け汁を注ぐだけで完成します。 特別な調味料がいらないのもうれしいポイント。 すべて耐熱 ボウル に入れる。 小鍋に漬け汁の材料を入れ、 中火 にかける。 ひと煮立ち したら1の ボウル に回しかけ、軽く混ぜる。 粗熱 をとってラップをかけ、冷蔵室に約半日おいて味をなじませる。 ＊保存容器に入れ、冷蔵室で約2週間保存可能。 ※カロリー・塩分は全量での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 プロのひとこと. 数の子を入れるのが正統派だけど、ふだんのおかずなら入れなくても充分楽しめます。 切り昆布は納豆昆布にしても。 |zvc| lve| mvk| fhj| gjm| rue| asr| qdj| nis| scm| qcv| mxd| aai| zsl| rog| zuw| exm| dwf| ovl| els| qfk| jpz| hgh| yhp| ojx| qsd| oog| lkw| hjy| onn| aie| ngp| kwi| ovp| mus| nur| hwt| ztg| vzw| dip| epa| ffg| qrs| tfs| rff| jel| xfl| mvf| qyo| uom|