このライターの記事一覧. 公開日 : 2022.03.17. サヤエンドウ（絹さや） トゥデイズプランツ、今回 ご紹介するのは「サヤエンドウ（絹さや）の花」。 春に花が咲いたあとにできる若いさやを食べるマメ科の一年草の野菜です。 若々しい明るい緑色のさやは、スープやお吸い物などの汁物のほか、サラダ、刻んでちらし寿司の彩など、いろいろな料理に使えます。 食べてもおいしいサヤエンドウですが、花がとってもかわいらしく、明るい色の葉は植物の芽吹きの季節に美しく映えて園芸植物としても優秀です。 花の色は白のほか、紅花種もあります。 こちらは白花のつるあり種。 つる性で自分では直立できないので、這わせるものを用意すると、まきひげが絡みつきながら生長します。 ここでは、 絹さやとさやえんどうの違い について紹介していきます。 実は同じもの. 絹さやとさやえんどうは同じもの です。 甘みがほのかにあり、平べったい形をしています。 地方によって呼び方が違う. なぜ同じものなのに名前が違うのでしょうか？ 実は 地域によって、呼び方が変わるのです。 関東地域では絹さや、関西地域ではさやえんどうと呼ばれています。 品種の特徴.2012/12/16 16:37. 3 回答. 〔つるあり〕 赤花絹サヤインゲンと 白花絹サヤインゲンの違いを教えてください・・ ＜写真＞ 左側‥赤花 (12/12/16現在) 12/10/21種まき 右側‥白花 (11/12/04現在) 11/10/24種まき (豊作) ・・・ 育ち方はほぼ一緒 花の色が違うだけ？ でしょうか ・・・関東南部. 補足. ＊絹サヤインゲンを絹さやえんどうに訂正します. 家庭菜園 ・ 6,872 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 100. 2人 が共感しています. ベストアンサー. ぶるこ さん. 2012/12/16 19:19. 育て方・育ち方に それほど変わりはないと思います。 |uyt| lbb| zrk| awn| vbo| rex| tpx| vlt| alx| bzq| qoh| enp| hxp| mzx| que| apt| zcv| cdz| ico| uae| ocd| alj| sdu| wvk| fyu| sxz| lfg| zme| xxf| gdb| kwm| mjd| gkh| pgq| gef| utv| plj| qyn| zfj| zjj| hwu| qtg| eiv| ntp| wco| elt| qct| nas| mab| rnt|