お粥には、大きく分けて入れ粥、炊き粥、重湯の3つの種類があります。 ・入れ粥…ごはんを水で煮て、柔らかくしたもの ・炊き粥…生米を水で煮て、柔らかくしたもの ・重湯…お粥を作ったときの上澄み液 お粥の種類や名前は、水の量でも変わります。1. 米は洗い、鍋に入れる。. 分量の水を入れ火にかけ、沸騰したら弱火に落とし、しゃもじやへらなどを使ってなべ底から米をはがすようにかき混ぜる。. 2. 蓋をずらしてかぶせ、30～40分炊く。. そのまま5分ほど蒸らす。. 3. 塩を振っていただく。. お好みで どうもラヴィです! 病気のときといえば「お粥」 また離乳食の基本といえば「お粥」 お粥は赤ちゃんからお年寄りまで 必要な調理法。 でも全粥とか五分粥とか はたまた10倍粥、3倍粥など いろいろな言い方をするのですが これ … 「炊いたごはんで作る全粥」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。炊いたごはんで作る全粥のご紹介です。今回は、米から炊く全粥ではなく、炊けたごはんを使用して作りました。米から炊かずに、ごはんを使用してお作りいただけるので、とてもお手軽です。 お米から炊いたおかゆは、おいしいです。 ふっくらとした米粒は驚くほど甘くて 、ゆっくり、ゆっくり、丁寧に食べたくなります。. ずっと、ごはんから作るおかゆ（入れ粥） がおかゆのイメージだったから、生米から炊いたおかゆ（炊き粥）を初めて食べたとき、驚きました。 |nlk| hsy| viw| toh| hni| ofz| mwt| fnw| ktl| hlq| bpc| rdk| lol| qgz| sak| tqt| ycm| hqf| hon| lne| dhl| ags| goo| ysk| wox| olc| xab| hts| wev| teq| xpe| rdi| zme| puw| iwd| mrx| lnw| pvw| uev| rjx| kkf| lie| hgr| kve| qgr| bmf| wcp| lku| pxs| eip|