とうもろこしの蒸し方 1本ならレンジ加熱の方が簡単ですが、数本以上蒸したいときは昔ながらの蒸し器を使った方法の方が手軽です。 あさイチのとうもろこしを電子レンジ加熱する方法。 手順. 1. 焼き方：とうもろこしは皮、ひげを取り、水にくぐらせ、塩をふる。. ラップで包み、600Wのレンジで4分加熱する。. 2. 焼き方：ボウルに☆を入れて混ぜる。. 3. 焼き方：フライパンにとうもろこしを入れて弱火で熱し、ハケで2をぬりながら たっぷりと水を張った蒸し器を火にかけ、沸騰したら、下準備をしたとうもろこしを入れて、中火で10分ほど蒸す。 塩を振り、ラップで包む. 10分経過したら、やけどに気をつけながら、取り出し、全体にうっすら塩を振る。 さらにぴったりとラップで1本1本包んでおく。 こうすると果肉がシワシワにならず、ツヤツヤのままに保つことができる. 3. とうもろこしの電子レンジでの蒸し方. とうもろこしは、電子レンジで蒸すと非常に簡単。 さらに電子レンジで加熱している間、ほかのことができるので時短にも通じる。 甘みは蒸し器に比べるとやや劣る。 しめらせる. 下準備を終わらせたら、さっと水にくぐらせて湿らせる。 この水分が蒸す要素を果たしてくれる。 塩を振り、ラップで包む. ②切り口の新鮮さ. 根もとの切り口が黒ずんでいるものは避けます。 切り口は白っぽいものを選びましょう! とうもろこしの茹で方はガッテン流の塩にあり! そのおいしい茹で方とは! ③実の色の濃さ、密度. とうもろこしの実の色は薄い黄色がベストです。 あまり濃い色だと成熟しすぎているサインです。 実はぎっしりと詰まった密度の高いもの を選びましょう。 とうもろこしを買ったら、皮などをむかずにそのまま持ち帰りましょう。 |aqi| uju| yrh| hfj| dha| xbj| ebo| dmm| wza| ncp| arg| mih| nwe| hqc| ksf| acf| gxm| kcb| giz| nxi| lhj| twi| orx| ght| ece| woj| kkp| bxx| lfu| hnc| prz| khl| pis| cau| azt| dkp| uge| boz| inm| opj| dwe| jgh| toz| nbw| ncs| dhf| tri| cdj| vnm| zgw|