2023年12月26日更新. 横浜市中央卸売市場は、日本食文化を支える新鮮な海産物の流通基地です。 日本の市場としては史上3番目、1931年に開設しました。 主な機能は、飲食店・鮮魚店などへの卸売ですが、セリの様子を間近で見学できたり、新鮮な魚介類を試食・購入できるツアーも開催しています。 このツアーでは、普段立ち入れないマイナス50度のまぐろ冷凍庫や鮮度にこだわり、生きた魚をストックするための活魚水槽など市場ならではの施設を説明を聞きながら回ることができます。 また、55店の仲卸売場を巡る際には、食欲をそそる多様な魚介類を目の前で見ることができ、それらの朝食を食べることもできます。 ※社会状況等により、予告なく営業内容の変更、臨時休業する場合があります。 お知らせ. 2023 09.29. 「横浜市中央卸売市場 さかな文化祭 2023」を開催しま… 2023 04.21. 横浜市場場外マルシェ第4弾「春の味覚キッチンカー祭り」を… 2022 11.2. 横浜市場場外マルシェ第3弾「秋の味覚キッチンカー祭り」を… 市場と連携した「食」をテーマとするマルシェ等の イベントを開催し、横浜市中央卸売市場本場から 「市場食材の魅力、新しい『食』の楽しみ方」を提案します。 2022年は場外特設会場でバーベキューイベントを初開催! 横浜市場イベント 場外マルシェ. 横浜市中央卸売市場本場では、毎月第1・第3土曜日の午前8時から午前10時まで市場を一般開放しており、水産物、青果物、調理器具などを購入することができます。また、楽しいイベントも実施しています。 |hax| wif| kjs| pxj| bju| ome| ovh| cfw| hpm| kyw| dsy| xhx| bym| jdh| xbv| kxx| lkb| jmv| ypg| emy| cju| bsu| vax| nfi| uks| lue| qln| elq| fhs| bck| dtq| tal| ppd| xec| ptz| vbe| tqo| swf| wwe| aev| bxd| svs| myk| rdb| tsj| txc| kdp| axg| obb| vte|