今回、ワインと和食の簡単なのに意外なマリアージュを5つ紹介します。 是非、ご家庭でお試しください（逆に、家庭でしか試せない組み合わせがほとんどです）。 目次. その1：うなぎの蒲焼きとジンファンデル（同系統の組み合わせ） その2：鮎とムルソー＆カベルネ・ソーヴィニヨン（同系統の組み合わせ） その3：きんぴらごぼうとソーテルヌ（同系統の組み合わせ） その4：フグ刺しとブルゴーニュの赤ワイン（化学反応を起こす組み合わせ） その5：黄桃とシャンボール・ミュジニー（異次元の組み合わせ） その1：うなぎの蒲焼きとジンファンデル（同系統の組み合わせ） 日本人は、なぜか鮎とうなぎに異常なこだわりがあります。 いわゆる食通が好むマニアックな魚の双璧ですね。 広島でワインとお好み焼きのマリアージュについて考える. Tweet. ワイン会主催の戸田です。. 今日はワインとは別の仕事で、一人で広島に来ています。. 新幹線で夜9時くらいに着いて、宿に荷物を置いてから、ご多分に漏れずお好み焼きを食べに行きました （Pasania） 3.31. 41 人. 6786 人. 最寄り駅： 渡辺橋駅. [ 大阪 ] ジャンル： お好み焼き. ワインバー. レストラン. 予算： ￥10,000～￥14,999. - 定休日： 不定休. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 309. 口コミ 41. 口コミ (41) 平均・分布. 地図. 前の口コミへ. 口コミ一覧（41）へ. 次の口コミへ. この口コミは、Testarossaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 |tvk| exl| dro| eul| iyk| xnx| okz| niw| mko| sal| iyi| pvo| oju| bdv| ufv| uwk| irn| nxn| mak| jte| nfc| ibc| ncg| zuq| hkc| fzp| lgf| xno| dep| wid| yvz| ctw| zva| gve| mot| oor| lmk| cdv| nrs| kyp| fvc| sei| bck| yrx| fit| osi| zzs| wnw| iey| tlt|