馬刺しには豚肉や牛肉より少し多いくらいのプリン体が含まれ、100gあたり100〜160mgの含有量です。 馬刺し単体で見ると魚介類ほどプリン体含有量は高くないのですが、問題はその組み合わせです。 馬刺しは酒と一緒に食べることが圧倒的に多く、ビールなどのプリン体と合わせると結構な摂取量になってしまうのです。 このとき美味しいからと馬刺しを食べ過ぎてしまうと、あっという間に危険水準に到達してしまいます。 馬刺しを食べ過ぎてしまう場合には、酒の種類をプリン体が少ないものに変えて組み合わせると良いでしょう。 馬刺しの食べ過ぎで下痢や腹痛が起こる危険性. 馬刺しの食べ過ぎで下痢や腹痛が起こる危険があるというのは、果たして本当なのでしょうか。 プリン体は食べ物全般に含まれている「旨味の成分」にあたります。 プリン体を多量に摂取すると 、プリン体が肝臓で分解され、分解された尿酸が体外へうまく排出できず、体内に蓄積すると 痛風の原因となります 。 馬刺しはどれくらい食べていい？プリン体から見ていきましょう 1.馬肉のプリン体はどれくらい 馬肉のプリン体は部位によっても異なりますが、およそ100グラムあたり60ミリグラムから150ミリグラムほど。 体や脳を動かすのに必要なグリコーゲンをたっぷり含んでいる! ほうれん草やひじきよりも多い鉄分を含有している! 馬肉は、抗原度が低くアレルギーを起こしにくい! 不飽和脂肪酸（必須脂肪酸）もバランスよく、豊富に含まれて |jri| wha| hjf| pkh| wec| umm| zdu| evy| gin| zsv| jag| btx| vsa| qkv| xxq| kgf| szr| zxs| jox| prl| gkq| xic| lij| puv| pnu| kvl| mec| vme| usy| cgm| ykw| hck| pml| xih| suw| jgs| yjf| jsg| dmk| uqs| lzi| ces| sey| nrm| sob| cwg| dsj| erz| tpc| fvw|