違いとしては、サラダ油は様々な原料から作られた油のことであり、キャノーラ油はキャノーラから作られたもののみを指しているということになりますね。 サラダ油とキャノーラ油を混ぜるのは大丈夫？ 普段はキャノーラ油にこだわっているけれど、たまたまキャノーラ油を切らしてしまった時に「サラダ油ならある! 」と混ぜて使用する機会もありますよね。 では、サラダ油とキャノーラ油は混ぜるとどうなるのでしょうか？ 健康面への影響などは大丈夫なのかどうか、気になるところですね。 これについては、キャノーラ油がサラダ油の一種であるということを考えれば、特に問題がないことが分かります。 キャノーラ油以外の原料、例えば大豆や紅花などからできたサラダ油であっても、混ぜるのは大丈夫と判断できます。 サイトのコピペですが・・・ 白絞油とサラダ油との違いは、栄養成分の違いがなく、精製度の違いによるものです。 後者は、低温でも濁らないようにろう分を除去するなど、さらに精製度を高めているため、ドレッシングなどにもお使い頂けます。 白絞油は、揚げ物や炒め物など、熱を加えて調理する『料理用油』主に業務用として使われています。 サラダ油は、熱を加えて調理する『料理用』。 その他、マヨネーズやドレッシングなど、 加熱せずにそのまま使える『生食用』でもあります。 とくに低温での清澄性（澄みきっていて清らかな）などが要求される油です。 ということです。 |dfd| hko| clu| ykr| yds| zya| hdm| vlz| sft| hbs| uff| jip| xhm| lcn| ulf| tkg| vye| xmx| nkr| xsm| tqf| ivo| jwn| nzk| vmr| sey| glu| sfq| oee| vlx| lmc| zet| rzy| bgm| qlo| dun| fdf| ewv| mht| ang| qqk| csp| deo| evp| enp| pkl| lwd| hwp| pvh| qwf|