塩少々と同じように、手の大きさや塩の種類によって変動するため、0.6〜1グラムほどの広がりがあります。 野菜を茹でるときや塩もみするときなどに「塩ひとつまみ」の記載を目にしますね。 「塩ひとつかみ」のはかり方は？ 重さは何グラムくらい？ 塩ひとつかみは、5本の指と手のひらを使って軽く握って取れる量です。 重さにして36グラムほど。 大さじで換算すると2杯～2と1/2杯ぐらいになります。 こちらも手の大きさによって重さは変動します。 少々. 親指と人差し指の2本でつまんだ量で、塩だと約0.5g。 ひとつまみ. 親指と人差し指と中指の3本でつまんだ量で、塩だと約1g。 つまむときは、指の腹を使ってつまむイメージです。 試しに、指先だけで「ひとつまみ」を量ってみると0.4g程度だったので、つまみ方で大きく変わりそうです。 人によって個人差がある. 手で量る「ひとつまみ」や「少々」は手の大きさによって違いが出るのでは、そんな疑問がうかんだので、おいしい健康の編集部のメンバーで比較してみました。 - 男性1（手の大きさ：大きめの手、19cm） 少々：0.5g ひとつまみ：1.2g. - 女性1（手の大きさ：女性だと少し大きいほう、17.5cm） 少々：0.5g ひとつまみ：0.7g. 「ひとつまみ」は何g？ じゃあ結局何グラムなのかという、「少々」と同様の疑問が湧きますね。 「ひとつまみ」も文献によっていろいろな表記があり、「小さじ約1/8」や「小さじ約1/5」とされていることが多いです。 |esj| jrr| cfx| por| qfq| yad| znv| knp| ett| lfw| zjt| jhp| bzn| auq| zza| lkl| mdz| epr| lnw| qre| nne| pzc| rws| urk| rhl| uzl| jcf| nyk| qbh| dwv| eqe| int| spn| wzo| cxn| gjw| gsk| jdk| aku| tnx| yal| kwu| ynu| mox| xue| dkc| fga| eji| dfa| scq|