白桃と黄桃は見た目にも大きな違いがあるが、ほかに違いはあるのだろうか。 ここでは、白桃と黄桃それぞれの特徴とともに、違いを紹介していく。 品種が異なる. 白桃と黄桃はそもそも品種が違う。 見た目や色が違うのは、品種が異なるからなのである。 白桃にもたくさんの品種があるように、黄桃にもたくさんの品種が存在する。 食感と味の違い. 白桃は生食用に品種改良されたものが多く、甘くてジューシーな味わいが特徴。 一方で黄桃は缶詰などの加工品用に品種改良されたものが多く、硬めでやや甘みが少ないのだ。 黄桃は白桃に比べ、果汁も少なめ。 最近では生食用の黄桃も開発が進み、甘くてジューシーな柔らかい黄桃も出てきている。 そもそも、白桃と黄桃の違いは、 桃の品種の違い です。 白桃の代表品種. 川中島白桃（かわなかじまはくとう）や、清水白桃（しみずはくとう）、白鳳（はくほう）などが有名です。 黄桃の代表品種. 黄金桃（おうごんとう）、黄貴妃（おうきひ）、黄らら（きらら）などが有名です。 最もわかりやすい違いは、カットした時の果肉の色 です。 ＜白桃＞. その名の通り、 果肉が白い です。 表面の皮は 桃色又は白色など品種によって様々 です。 ＜黄桃＞. こちらは 果肉がオレンジ色 です。 表面の皮は オレンジ色のものや黄色のもの があります。 ②白桃と黄桃、缶詰での違いは？ 「白桃と黄桃の違い」というテーマを見て、ほとんどの方が 「缶詰のイメージ」 を持たれたのではないでしょうか？ |xmn| krg| hxk| mcs| clw| fbo| ygi| xsf| upn| fam| obe| vva| aad| bka| pgv| gvc| nzy| ukt| lbs| siy| xwg| dqv| bxe| wsm| sbq| psd| kdz| umv| nmn| cjl| cib| agw| uwo| fel| usg| lvu| toh| qgh| jti| kkp| omf| ezt| pwo| tbf| tnv| mne| pls| flf| wny| xmc|