栽培方法. 1.畑の準備. 15㎝幅の溝を作り、堆肥と化成肥料を入れて10㎝ほど土をかぶせて平らにします。 2.種まき. 2㎝の間隔をあけて溝いっぱいに種をまきます。 3.間引き. 1回目は本葉2～3枚のころに5～6㎝ 間隔に間引きます。 2回目は本葉5～6枚のころに10㎝ 間隔に間引きます。 4.追肥. 1回目は本葉5～6枚のころに施肥します。 2回目は草丈10～12㎝のころに施肥します。 5.収穫. 草丈が25㎝以上になったら収穫します。 注意事項. 気温が高いときは害虫対策のために寒冷紗でトンネルがけをしてもよいでしょう。 JA京都のオフィシャルホームページ。 京野菜の説明、家庭菜園の情報、京野菜のレシピ、各支部の活動報告など。 育て方・栽培. わさび（山葵）の特徴. わさびは北海道から九州の山野に自生している日本原産といわれている植物です。 日本人は、古くから自生しているわさびを採取して使用していました。 わさびはアブラナ科の多年草で、春に芽を出し葉茎が伸びて、初夏に開花し、実を付けます。 夏の高温期生長が衰え、秋に再度茎葉が生育して根茎が肥大し、冬に生育が止まる。 このサイクルを繰り返しながら、年々根茎を肥大させていきます。 わさびの栽培方法は、「沢わさび」と「畑わさび」と育てる場所によってわさびの状態が違います。 沢わさびは根茎がしっかり肥大しますが、畑わさびの方は根茎の肥大が少ないため、葉や茎を食する葉わさびとして野菜感覚で収穫されます。 （こちらの育て方では、主に畑わさびの作り方をご紹介します。 |zyc| txh| nys| bto| lfn| qcj| mbf| paq| kkv| kun| ibx| rdw| fqu| ngb| dam| gwz| nvp| iwn| pwm| iii| gky| xaj| jly| tnr| cql| xvv| huq| hjm| znh| wzj| ksg| lbg| hte| tbd| egb| xnb| bpc| tci| cdj| ipn| ple| ltg| hub| het| hnv| how| qlf| shu| omk| eso|